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窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣.Mr. Steak Buffet à la minute

有一段時間沒有光顧過Mr Steak Buffet,三月尾蝦子餅生日,窩夫帶他去吃自助餐慶祝。

窩夫與蝦子餅光顧的時段是星期六下午五時至七時,成人每位原價458元,三月尾時有八八折優惠。

到達時天還未黑,窗外的維港景色加分不少。

這座蟹腳山好像不及以前高,數量不是問題,令人失望的是質量大大下降了。

甜品種類很多,賣相討好之餘,味道都不錯。

有蝦子餅愛吃的啫喱糖,超大粒呢。

水果中竟然有窩夫與蝦子餅喜歡的番石榴。

生蠔是最受歡迎的食品之一。

和牛壽喜燒很有水準,和牛肉質很嫩,醬汁不會太甜。

雖然酥皮湯比較飽肚,但窩夫也忍不住取了一盅試試看,酥皮有驚喜。

刺身切得頗厚身,新鮮味美。

羊架比燒牛肉好吃,伴碟的薯蓉很有藝術感。

再來一輪生蠔,每人每次限取三隻。

可以寫上個人訊息的心太軟是餐廳的招牌,窩夫當然要為正日生日的蝦子餅準備一客。

椰子味和菠蘿味的雪糕並不常見,果味香濃,值得一試。

壓軸的北海道牛乳布丁非常香滑。

 

Mr. Steak Buffet à la minute

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓 (港鐵銅鑼灣站D4出口,步行約6分鐘)

電話:2881 5757

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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Dabyida Restaurant and Bar@尖沙咀‧悠閒的週末自助早午餐

以結婚43個月紀念為藉口,窩夫與蝦子餅到位於尖沙咀棉登徑的Dabyida Restaurant and Bar吃自助早午餐。

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Dabyida Restaurant and Bar於星期六、星期日及公眾假期中午12時至下午4時提供自助早午餐,成人每位198元起。

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餐廳的樓底很高,空間感不俗,坐得很舒服。

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自助早午餐的頭盤和甜品是任食的,主菜則有6款選擇,有牛有豬有海鮮,有薄餅有飯有意粉,總會揀到一款合胃口的。

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窩夫與蝦子餅是當天的第一組客人,食物架上的cold cut和芝士都排列得整整齊齊。

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蝦子餅最喜歡這個大蝦青瓜薯仔沙律。

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意式前菜番茄配水牛芝士做得不錯。

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沙律菜都非常新鮮,窩夫選了番茄醋汁,比沙律醬健康低脂,味道酸酸的十分開胃。

店員見窩夫與蝦子餅差不多吃完前菜,便準備上主菜。

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主菜一是炭燒雪花西冷扒配黑松露燒汁($238),賣相不錯,窩夫特別欣賞炭燒的香味,跟西冷扒的肉味是絕配,黑松露燒汁的味道調較得剛剛好,不會喧賓奪主搶過炭燒味和肉味。配角薯角也有驚喜,外脆內軟。

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主菜二是菠蘿意腸茸烤脆皮比薩($198),薄底的比薩口感脆脆的,菠蘿份量不少,意腸茸很惹味。

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吃完主菜,到甜品時間。

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窩夫與蝦子餅有點貪心,每款蛋糕均取了一件,海綿蛋糕口感很鬆軟,沒有很膩的感覺,窩夫最喜歡伯爵茶味,蝦子餅則最喜歡朱古力味。

除了蛋糕之外,還有不同顏色味道的馬卡龍。

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來自瑞士的品牌Movenpick,不只雪糕出色,咖啡也相當有水準。對著落地大玻璃,一邊吃蛋糕,一邊歎杯咖啡,感覺悠閒寫意。

 

Dabyida Restaurant and Bar

地址:尖沙咀棉登徑5-6號地下

電話:2739 1228

 

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尚廚@將軍澳

窩夫的娘家在香港九龍東皇冠假日酒店附近,但多年來也沒有試過該酒店的自助餐,機會終於來了。

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由即日起至12月20日,去尚廚吃自助午餐或晚餐,每位付費成人可以帶一位6歲以下的小童免費用餐。

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尚廚的自助餐收費表和時間表給大家參考,窩夫與媽媽於星期四晚上光顧,成人收費每位488元。

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甜品桌是進入餐廳必經之品,看來甜品的選擇有很多,有朱古力噴泉、豆腐花、爆谷、脆麻花、鴨仔包和豬仔包等。

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高水準的菜乾豬肺湯為自助餐展開序幕,不喜歡中式老火湯的朋友可以選擇西式的洋蔥湯。

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即開生蠔是尚廚自助晚餐的主打之一,窩夫急不及待要試試,每人每次可取3隻,蠔身看來脹卜卜,味道不會太鹹,也沒有窩夫很怕的腥味,可以安歌。

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刺身約有5款選擇,窩夫只吃了一轉,夾了三文魚、吞拿魚和八爪魚等,水準普普通通。

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之後是海鮮拼盤,蟹腳很鮮味,而且不會很鹹,還帶點蟹羔,窩夫吃得津津有味。值得一提的是海鮮旁有多款醬汁,其中低卡柚子汁味道一流。

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吃過熱盤後,窩夫拿了第二碟生蠔,原來醬汁裡加了檸檬爆爆珠,甜甜酸酸的味道跟生蠔很夾呢。

原來窩夫沒有為熱盤的食物拍照,西班牙燒豬非試不可,其他熱盤如羊扒、炸魚、海鹽烤茄子等都不錯。

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甜品時間,有窩夫喜歡的泡芙,平日較少吃到的羊奶芝士蛋糕,還有賣相超可愛的鴨仔包。鴨仔包新鮮出爐特別好吃,裡面的豆沙餡豆味香濃,水準之作,可惜窩夫拿不到豬仔包,不知豬仔包是甚麼餡呢?

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窩夫第一次吃這款來自韓國的蜜瓜雪條,味道不錯,但太大支了,要留肚吃Haagen Dazs雪糕呢。

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窩夫最後以第三碟生蠔為晚餐劃上句號,即是全晚總共吃了9隻,破了自己的紀錄。

 

尚廚

地址:將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店1樓

電話:3983 0688 

 

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