Category Archives: 家常小菜

相信大家第一次飲茶嘅體驗,一定係同爸爸媽媽一早去茶樓等位,嗌個一盅兩件。不過好多人都覺得飲茶係老餅嘢,好多茶樓都大搞新花樣,唔再係傳統嘅蝦餃燒賣;但係亦有茶樓依然保持住傳統,沒有「最舊」,只有「更舊」,推出懷舊菜,令男女老少都回味! (1)花款多嘅餐館式茶樓@唐宮小聚
雖然依家「師大夜市」已經變成「師大商圈」,賣衫褲鞋襪多過特色小食,不過「食好西」依然係唔少人去「師大」嘅原因,試勻師大美食嘅小妹,總結出以下三樣嘢係必食,冇食過嘅唔好話自己去過師大! (1)香濃滷味@燈籠滷味 「燈籠滷味」開業20幾年,雖然曾經有一排停業,依家仲開咗兩間分店,不過無論邊一間嘅門口都人頭湧湧!最引人注目嘅係店門口嗰個大堆頭嘅滷味材料山,各式丸類、腸類、杏鮑菇、金針菇、豆乾、小蘆筍、高麗菜、豬大腸、豬血糕、蘿蔔、海帶、冬粉、王子麵... ...想食咩就夾咩,客人夾完想要嘅料之...
踏入秋冬季,就會開始不停想食嘢,身體話你知:「你要儲足脂肪過冬喇!」但對於小妹嚟講,呢個係一個魚與熊掌嘅抉擇,又想Keep住身形,又想食嘢,但係難得冬天嚟到,又有大褸遮住,Keep Fit嘅嘢,遲啲先講啦! (1)吮手指蝦煲+補身麻油雞@蝦棧 秋冬一定要暖身同滋補,位於太子嘅「蝦棧」就可以滿足晒呢兩種願望!尤其係主打嘅暖笠笠蝦煲($188/鍋),即撈300gm大頭蝦,口味超級多,有奶油、椒鹽、胡椒... ...小妹最鍾意胡椒味,叫咗一煲,300gm大概有6至8隻,視乎蝦嘅大細而定,而小妹...