Category Archives: 韓國菜

日前朋友興高采烈咁拉我去試一間一人一鍋臭臭火鍋店,火鍋選擇都幾多:招牌臭臭鍋、巴蜀烤魚鍋、泰式海鮮鍋、韓國泡菜鍋、咖喱奶蓋鍋... ...非常之International!所以小妹我就試一試。
呢期個個都上深圳玩,貪上面有好多網紅打卡店,但大家又知唔知香港都有好多好有特色嘅餐廳同Cafe呢? (1)令人心心眼的粉紅Cafe@花說 位於長沙灣嘅「花說」,以全店嘅粉紅色裝潢吸引少女們嘅青睞,平日唔少少女專程嚟打卡呃Like,門口側邊嘅落地玻璃座位就係最多人打卡嘅地方,由窗外攝入,非常有文青味道。室內擺設都好有少女味,好似獨角獸、火烈鳥、乾花等,都係最佳嘅攝影輔助。
尖沙咀有一間出名食新式韓食嘅餐廳,每期都有新點子,前嗰排小妹同朋友一齊去食,為嘅係佢最新推出嘅韓式「素食」。 講明係素食,當然係將傳統嘅韓食以素菜入饡。 前菜叫咗一道「柚子蜜炸韓蔘」($78),將韓國水蔘生炸,炸得香脆嘅水蔘配上酸酸甜甜嘅柚子醬,酸甜中帶點人蔘微甘,味道幾得意! 韓式海鮮煎餅同綠豆煎餅就食得多,但以Super Food羽衣甘藍整成韓式煎餅就真係未試過,呢個「羽衣甘藍煎餅」($88)鹹香味十足,羽衣甘藍煎完後嘅口感仍然爽脆,蛋餅亦唔會煎得過老。