Category Archives: 日式菜

有「海底黃金」之稱嘅海膽絕係小妹最愛嘅美食之一,尤其係日本新鮮即開海膽,嗰種鮮甜滋味真係令我一世難忘!香港都有特別為海膽迷而設嘅食店,推出爆多海膽丼飯,滿滿一碗真係震撼人心! (1)旺角長龍「爆丼屋」 「爆丼屋」位於旺區旺角,日日門口都排晒長龍,原因係佢嘅丼飯好有睇頭! 三色海膽丼($238)以大堆頭示人,勢要「海膽打人牙骹軟」!呢個丼用咗三種海膽,接近1板韓國紫海膽、1/4板北海道馬糞海膽同70g加拿大海膽,小妹見到成碗金黃色真係攞晒膽,雖然冇日本嗰啲咁鮮甜,但海膽味濃,真係食完一啖...
日本7仔係唔少人敗家嘅戰地,尤其係唔同時期推出嘅期間限定產品,令人為之瘋狂!小妹早前去咗日本東京玩,以為正值春天嘅3月會有好多櫻花產品可以掃,點知紅嘅唔係櫻花,而係抹茶!而且全都唔過港紙$15,最平都只係$8.6! (1)抹茶忌廉千層酥(200円/ HK$14) 鬆化酥皮包住濃滑嘅抹茶忌廉,簡直係雙重口感!雖然呢個千層酥要冷藏,但個外皮一啲都冇因為咁而改變質感,多層酥皮層次分明,抹茶忌廉軟滑香濃,超級滋味!
文青們總係追求生活嘅質感,呢種質感好模糊,可以係一種概念,一種態度,又或者係一種感覺。如果你都追求呢種生活嘅質感,不妨去吓呢4間Cafe,感受或重拾一下呢份久違嘅感覺。 (1)在書海中徘徊@Kubrick 相信文青們都對油麻地百老匯電影中心一啲都唔陌生,因為想欣賞非主流、非商業嘅電影,呢度一定係個唔錯嘅選擇,加上定期舉行大大小小嘅座談會同分享會,自然吸引唔少文青聚集。而Kubrick Cafe正正就係處於呢個咁正嘅位置,畀文青打躉小歇,不過,佢除咗係一間Cafe之外,仲係一間書店,一整面...