Category Archives: 中國菜

呢期個個都上深圳玩,貪上面有好多網紅打卡店,但大家又知唔知香港都有好多好有特色嘅餐廳同Cafe呢? (1)令人心心眼的粉紅Cafe@花說 位於長沙灣嘅「花說」,以全店嘅粉紅色裝潢吸引少女們嘅青睞,平日唔少少女專程嚟打卡呃Like,門口側邊嘅落地玻璃座位就係最多人打卡嘅地方,由窗外攝入,非常有文青味道。室內擺設都好有少女味,好似獨角獸、火烈鳥、乾花等,都係最佳嘅攝影輔助。
每逢夏天,大家會諗起咩生果?西瓜?荔枝?龍眼?小妹就會諗起榴槤!金枕頭、貓山王、青尼、干腰... ...每一種都令人食指大動。 日前小妹發現位於佐敦嘅「老樹旗艦店」,唔單止有貓山王榴槤賣,仲有好多榴槤副產品,合晒我「何車」!尤其是貓山王芝士撻($25),香濃芝士配上新鮮榴槤肉,啖啖都係芝士同榴槤嘅香甜滋味,雙方居然唔搶對方風頭,配合得天衣無縫!
秋風都起咗一排,雖然內地大閘蟹今年仲係唔可以供港,只能靠少量日本蟹源,但係都唔能夠阻止作為「蟹迷」嘅我誓要瘋狂食蟹嘅衝動!呢日小妹約咗好友嚟到元朗Yoho嘅一間京菜館試食蟹粉菜式,好味到「嘩嘩」聲! 最惹味莫過於呢碟「蟹黃撈麵」,成碟麵都鋪滿大閘蟹金黃色嘅蟹膏,食前先撈勻,每條麵都沾滿蟹膏,食落充滿類似蛋黃嘅蟹膏鮮味同帶微辣嘅薑味,非常甘香豐腴。 而「蟹黃豆腐」亦唔可以錯過,滿碟豆腐都沾有蟹膏,令