Daily Archives: 2018/10/04

[細細佬成長日記] 1Y2M // 出玫瑰疹喔!

話說細細佬8月尾時連續發燒多天, 真的嚇倒我們!! 明明佢一直是健康寶寶, 就突然間一個下午開始起燒, 至晚上更是高燒不下⋯⋯ 家姐丁丁在差不多1歲半時也出過玫瑰疹, 症狀非常相似, 猜想,很有可能是玫瑰疹!!! 因為家中沒有人感冒、發燒的當天及前天都沒出街⋯⋯ 細細佬也只有發燒這單一症狀, 我們只好餵他吃退燒藥水,再觀察⋯⋯ (細細佬1Y2M) 25/8  發燒兩天了 精神一般,常常都很累, 胃口還可以~ 持續發燒,吃退燒藥水後就會好點, 但藥效一過還是會升回來。最高更去到39.4C! 一天最多吃四次退燒藥水,記得不要過量! 多喝水,多用溫暖的濕毛巾抹身體可以降溫。 可貼嬰兒退熱貼在額頭及背部。 千萬別用酒精! … Continue reading

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[簡太廚房] 香蕉牛奶·奶凍

山竹颱風後停課兩天, 除了睇電視玩玩具填顏色外, 仲可以將家中的物資好好整理, 將快到期的食品清一清~~~ 昨晚做了香蕉牛奶·奶凍, 給小朋友們做小茶點,吃得津津有味! 材料簡單: 香蕉牛奶 400ml 淡忌廉 200ml 魚膠粉 10g 砂糖 30g 步驟: 1) 將魚膠粉加少少水浸開 2) 用小火煲牛奶,放魚膠粉及砂糖煮至完全溶解 3) 將淡忌廉倒下同時邊攪拌 4) 注入小杯除去氣泡,待涼,雪藏至凝固即成 可以隨意變不同味道,但要留意返甜味, 如朱古力奶已經夠甜就可不落糖。 * * * * * * 更多適合小朋友的食譜: [簡太廚房] 親子活動~齊齊做藍莓芝士蛋糕!慶祝父親節+細細佬生日 [簡太廚房] 草莓牛 … Continue reading

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[灣仔.食記] 火辣辣重慶老火鍋 @渝味曉宇

打邊鑪真係成日食, 但係香港又真係好少食重慶火鍋~~ 因為多數朋友都唔食得辣! 次次都選了比較清同養生的款式。 今次,同老公兩個拍拖去食重慶火鍋, 都算係大挑戰,哈哈!!! 渝味曉宇重慶老火鍋, 聽過好多次,因為佢剛來香港開店時好多人談論, 帶著節目「舌尖上的中國2」推介的美譽, 當然要去試下啦~~ 我們去了灣仔店,地方非常整潔同光亮, 以打邊鑪店來說,真的不大油煙! 反而是陣陣重慶麻辣湯味! 未食已經要流口水了~~ 點好菜就上鴛鴦鍋, 中間的是大骨滋補湯,外邊就是重慶辣湯! 因為湯底已經非常夠味,所以調味醬料就不多,只有香油、蔥、蒜、豉油。 前菜小吃,我們點了重慶炸酥肉 $60 好香脆,如果再熱一點更好!! 美 … Continue reading

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