窩夫與好友食在銅鑼灣.Gram café & pancakes

不論是日本或香港,窩夫從未光顧過Gram café & pancakes,日前跟好友在世貿中心的「穴」吃過晚飯後,便到附近的Gram café & pancakes吃甜品。

星期二晚上8時10分左右到達,食客不多,每日三次限量供應的超人氣招牌梳乎厘班戟已售罄是意料中事。

先點了一客紫薯火山流漿班戟($108),上菜時有一塊膠片圍著班戟,清楚看到四層,分別是兩層班戟、紫薯蓉和芝士奶蓋。

將膠片向上拉後,火山流漿湧下去了,賣相相當吸引。芝士奶蓋不會很甜,帶點鹹香,味道很好,班戟也做得不錯,只是紫薯稍嫌不夠幼滑。值得一提的是伴碟的水果和果仁絕不欺場,紅桑子、龍珠果和合桃的成本不低呢。

餐廳設有最低消費,每人須點一份食品或飲品,窩夫與好友再加了一客烤蘋果配紅茶忌廉班戟($118),實物的賣相比餐牌上的圖片更美。這款班戟是熱食的,不過班戟一點也不熱,質地也不太好,叫窩夫有點失望,但要讚讚那紅茶忌廉,充滿茶香且甜度適中。

 

Gram café & pancakes

地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖 (總統戲院對面)

電話:2362 8880

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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窩夫與好友食在銅鑼灣.穴

一個星期二的晚上,窩夫與好友相約在銅鑼灣飯聚,下午五時多發現原來訂了的餐廳已結業,改去世貿中心的「穴」。窩夫經eatigo訂位,晚上七時入座可享九折優惠。

窩夫與蝦子餅曾光顧同集團的「鮨千寿」,對它的海膽魷魚卷印象難忘,所以窩夫一看餐牌便決定要點海膽魷魚卷($128),魷魚口感爽脆,中間夾著新鮮海膽,味道非常鮮甜。

好友點的海葡萄海草沙律($68),沙律汁酸酸的,十分開胃。

酢麵豉軟牛脷($88)香氣撲鼻,叫人急不及待要品嚐,牛脷的表層煎得脆脆的,裡面則軟軟的,醬汁的味道亦很討好,驚喜之作。

平日較常吃燒雞泡魚乾,燒沙甸魚乾($38)卻很少見,薄薄的魚乾燒至卜卜脆,佐酒一流。

點了兩串串燒,分別是梅醬紫蘇雞($38)和雞腎($38)。梅醬紫蘇雞的味道很有層次,梅醬和紫蘇的配搭很新鮮,雞肉肉質嫩滑,水準之作。雞腎細細粒,火候控制得很好。

最後加了一客牛油果軟殼蟹卷($88),軟殼蟹是新鮮炸起的,熱辣香脆,配上牛油果和蟹籽,口感十分豐富。

 

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓P312-313

電話:2511 1110

 

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窩夫與蝦子餅食在西貢.泰道

早前窩夫與蝦子餅去了西貢一間美景餐廳泰道慶祝結婚六周年(鐵婚)紀念。

泰道位於大網仔海灘岸邊,到訪那天天清氣朗,環境特別優美。星期日午市客人很多,海邊的室外座位已經坐滿了,窩夫與蝦子餅被安排坐在室內。

打頭陣是串燒沙嗲,窩夫與蝦子餅點了豬、牛和雞各兩串,兩串38元,價錢非常公道,肉不是薄薄的一塊,而且不會燒得太乾身,水準之作。

泰式蝦肉炒金邊粉($128)也炒得不錯。

泰道黃金菜(細$98)即是炸通菜,做法有點像日式的天婦羅,油份偏多,配酸酸辣辣的蝦和紫洋蔥等來吃會比較好。

最後加了芒果糯米飯($68),份量不少。

 

泰道

地址:西貢大網仔路沙下村9號地舖

電話:2792 6189 / 2792 4990

 

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