【食】旺角Mini Friday:必食蟹膏帶子二重奏 炭烤牛肉眼扒

還記得當天是周三,晚上到達餐廳時也幾乎滿座了!我們一行三人,我選擇了二人海鮮拼盤,另外一份一人套餐。

二人海鮮拼盤 HKD $555

有餐湯、歐陸海鮮冷盤、蟹膏帶子二重奏、黑松露炒野菌、炭烤牛肉眼扒、燒西班牙黑毛豬 及 甜品。

我選擇了南瓜湯,夠香夠料,湯底很濃郁,更吃到些南瓜蓉!

歐陸海鮮冷盤
海鮮拼盤裡包括鮑魚、帶子、 鮮蝦及青口,當中更配有特製醬汁同秘制香草汁。每款海鮮也是新鮮、爽口及彈牙,當中帶子浸在特製醬汁,感覺更加微甜而入味。

蟹膏帶子二重奏,這道菜剛上枱已經吸引了眾人的目光!感覺有點像韓式拌蟹膏飯,於是我們就立即試試!軟綿的蟹膏甘甜而香味濃郁,中間更配上肥美而爽口的帶子,用來配以白飯感覺一絕,真的沒有試過很想吃飯的感覺,哈哈!

黑松露忌廉炒野菌


侍應說這道飯煮法較為正宗,飯粒會較為硬,不過我們又覺得口感也不錯,飯粒硬身少許也可以接受。而這道菜散發出陣陣香濃的黑松露香味,每口飯也嘗到香濃忌廉味道,再配上微軟身的野菌,感覺頗為相襯的。

炭烤牛肉眼扒

這肉眼扒賣相十分吸睛,份量很大亦是厚度十足,旁邊的配菜也十分香噴噴,紫薯夠軟綿、香甜而香濃,蕃茄軟綿又JUICY!

而且肉眼扒兩邊更是經過微烤,令外層帶點脆邊之外,同時內裡肉汁亦被緊緊鎖著在內,配上內層軟綿的肉質,口感十分正!而且肉眼扒調味適中,肉味濃郁,再配上特別醬汁,令我們接著吃過不停。

燒西班牙黑毛豬

這個配菜也是跟肉眼扒一樣,旁邊的配菜也十分香噴噴,紫薯夠軟綿、香甜而香濃,蕃茄軟綿又JUICY!而這黑毛豬較為粗糙了一些,即使外邊有脆邊,但口感卻是差了一些。而黑毛豬也是肉香不夠濃郁,肉汁也是欠缺一些。

另外一個套餐,就選擇了羊扒套餐,也是有鮮果沙律、甜品及餐湯。


鮮果沙律


蔬菜和鮮果十分新鮮,佈置精緻,同時有些爆珠在這,這道菜十分清新。

雲寶酥羊扒 HKD 189

其實是羊架,調味適中,香味濃郁。羊肉羶味濃郁,愛吃羊人士定必十分喜愛!羊架肉汁豐富,外邊帶點脆邊,內裡是軟綿,口感豐富。不過羊架羊肉和肥膏是各佔一半,初時共同吃用感覺很正,不過後期就略縑有點膩,哈哈,我寧願羊肉多一點,可以更滿足口腹。

朱古力蛋糕

這個甜品罪惡感滿分,但很久未嚐甜的我感到十分滿足。

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【護膚】Kiehl’s 醫學全效抗污染防曬系列:提亮膚色 中度遮瑕度 強效防曬

以往曾看過一本皮膚科醫生撰寫的書,明白到「紫外線」是加劇皮膚老化的元兇。所以每天完成護膚程序後,就算不化妝的日子,我也會塗上防曬以作保護皮膚。 

最近收到 Kiehl’s 的醫學全效抗污染防曬系列,收到一共三支防曬:
醫學全效抗污染素顏防曬乳 SPF 50 PA++++
醫學全效抗污染CC防曬乳 SPF 50 PA++++
醫學全效抗污染輕柔防曬乳 SPF 50 PA++++ (全新升級版)

Kiehls 護膚品就用得多了,但是防曬就仍未用過,不過它的護膚品效能高,相信防曬效能也一樣好的。而這醫學全效抗污染防曬系列都具備3重防曬功效,包括:防禦環境侵害、UVA及UVB長短波紫外線、游離基及污染物。

每枝防曬也有膠紙封著,確保產品未曾開封使用。

另外,防曬是支裝而擠出來的,方便用家控制用量。

醫學全效抗污染輕柔防曬乳 SPF 50 PA++++ (全新升級版)
Dermatologist Solutions Ultra Light Daily UV Defense SPF50 PA++++

這是全新升級版,新配方加入有抗氧化作用的維他命E ( 有助中和傷害肌膚的自由基,兼具舒緩保濕功效 ) 和抗氧化黃芩苷,當中亦不含香料、油份及paraben防腐劑,同時蘊含24小時保濕因子,敏感肌膚也適用。

這防曬是最輕薄及輕盈,感覺清爽並對皮膚零負擔。而這防曬是無色的,純淨是防曬之用。

我的使用方法是,上妝前先塗一層再補一層提亮底霜,然後才開始上妝,這就可以保護肌膚免受紫外線傷害。

醫學全效抗污染素顏防曬乳 SPF 50 PA++++
Dermatologist Solutions Ultra Light Daily UV Defense Tone Up Cream SPF 50 PA++++

產品蘊含荔枝萃取,有助預防氧化損害;亦蘊含黃芩素,成份不僅能提供抗氧化功效, 並有助抵禦自由基的侵害。

Tone Up Cream 這英文令人聯想起修正膚色的,而這枝防曬同樣都是亮白及調色效果。像我一樣膚色不均和有暗啞膚色的,這就更加上妝前或素顏外出,都會用上這枝來調色,看起人也比較精神一點。

這質地也是透薄類型,但也不怕再上妝後會感到皮膚有負擔。



醫學全效抗污染CC防曬乳 SPF 50 PA++++
Dermatologist Solutions Ultra Light Daily UV Defense CC Cream SPF50 PA++++

產品蘊含荔枝萃取,有助預防氧化損害;亦蘊含黃芩素,成份不僅能提供抗氧化功效, 並有助抵禦自由基的侵害。

這枝是CC防曬乳, 不含Paraben防腐劑及人造香料,性質溫和不刺激。而它加入調色粒子,可以令膚色更均勻和提亮。

它的質感都是輕盈透薄, 相比起前兩支較為濃稠一些 ,但偏向杰少許,但是一點也不黏笠或油感,更加是不阻塞毛孔。而推開這枝防曬後,感覺很透薄,跟傳統粉底液有不同地方。

擠出來看看吧!它是粉底色的,色調是自然色的,一般香港女士膚色也用到。如你皮膚好或瑕疵較少,塗上一層再補上碎粉,已經可以有效提亮及均勻膚色,看起來面色就比較精神了。

Website: http://www.kiehls.com.hk/
HK Facebook:https://www.facebook.com/KiehlsHongKong
Kiehl’s Instagram:kiehlshk

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【護膚】揀防曬一定要睇兩樣野!Dr.G Sun Code Set防曬乳

防曬是每天日常護膚必需品,現時市面上很多防曬都具備多功能,包括提亮膚色、修正膚色或具有遮瑕效果等等。但大家選擇防曬時,除了看防曬功能外,還要考慮自己膚質和需要而使用,這樣才可以令大家膚質看起來較好。

最近收到 Dr.G Sun Code Set防曬乳,一盒三枝,以嶄新防曬概念,一年365天按肌膚需要組合專屬防曬護理。Dr.G作為亞洲最大醫學護膚品牌之一,保養皮膚健康為最大原則。而Dr. G Sun Code防曬乳因應不同肌膚需要、不同天氣揀選合適防曬產品,更可以不同功效之防曬產品,組合專屬你的UV密碼。

Dr.G Sun Code Set防曬乳

HKD $379.2

內有三枝防曬,包括:
亮白修護防曬乳SPF50+ PA+++ 30ml
礦物高效防曬乳SPF50+ PA++++ 30ml
深層保濕防曬乳SPF50+ PA+++ 30ml

我是乾性肌,我的選擇是:秋冬選用深層保濕那款、春夏選用礦物高效,而面色欠佳或皮膚狀態不佳(如多暗瘡印或暗啞)就會選用亮白修護了。不過每款防曬功能不同,而每人膚質也有不同需要,大家就可選擇自己需要的。

每款防曬都是支裝設計並擠出來,而且質地都不會黏笠或油感。

Dr.G 亮白修護防曬乳 
Dr.G BRIGHTENING UP SUN SPF42 PA+++
HKD $200|50ml

蘊含有抗污染複合物,有效阻隔微塵及污染侵害,加上丹寧複合物可以控油,避免皮膚泛油光,保濕舒緩複合物強化保護屏障。

這個為肉色乳霜質感,觸感清爽透薄,在皮膚上推開後就會與原本膚色融合,提亮效果非常自然。我會當作為妝前底霜使用,然後再塗上底妝,但如果當天膚質狀態好,甚至可以當作底妝之用,然後補塗遮瑕膏遮眼圈就可以外出了!

其他平日上妝前,我會塗上防曬和底霜才塗底妝,如使用這枝就可省卻其中一個步驟了。

使用後,膚色暗沉有所改善,看起來皮膚提亮了不少,看起來更為白晳!

Dr.G 礦物高效防曬乳
Green Mild Up Sun SPF50+ PA++++
HKD $192|50ml

採用100%安全配方,符合美國公民環保組織EWG綠色驗證,不含Parabens防腐劑、礦物油、色素、香料,以二氧化鈦、氧化鋅反射紫外線及藍光。如果害怕防曬有多添加物的您,不妨考慮這枝防曬(100%物理性防曬),防曬同時保護肌膚。

這款是白色清爽乳液質感,感覺水潤清爽,像在皮膚外層形成一層水薄膜,觸感舒服。

大家平日外出可在護膚後塗上一層,用以抵擋紫外線!如果是化妝,更可在妝前先塗一層!

我會在春夏季節使用這枝防曬,尤其是在有暗瘡皮膚時使用,因為這低敏性防曬就適合膚質不穩定使用!

Dr.G深層保濕防曬乳
Deep Moist Up Sun SPF50+ PA+++
HKD $228|50ml

蘊含有5重透明質酸,源源補水及鎖水,深層滋潤保濕、抗衰老、呵護乾燥缺水皮膚,特別適合乾性、細紋肌膚。

這枝絕對是我最喜愛的,因為我是乾肌膚質,每當上班身處冷氣房就感到皮膚水分正慢慢流失,所以我不論在護膚品、防曬或底妝也會選擇較為滋潤一點的。

這枝質地偏向乳液狀,較為滋潤,使皮膚補水而令膚質摸起來很柔軟彈性。同時,雖然佢是補水功能較強,但不會有黏笠或者油感重的情況。

如果你怕太滋潤,可取少量再花些心思時間在面上輕拍和推開,這更可以加速上妝程序。

看過以上各款的防曬,大家謹記因應自己膚質和防曬特點而選擇,希望大家可以好好守護肌膚。

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