◤特色新加坡菜◢ ‧【❤ 海南少爺】

成日聽人地講做唔到同事 反而做成朋友
做同事個陣永遠都食唔到一餐飯 反而大家都離開左個陣就會成日約食飯見面
好幾個月不見 當然要搵間似樣既餐廳 慢慢品嚐慢慢閒談
平日食盡中西日韓台泰越 來點特別試試新加坡菜

名叫海南少既新加坡菜館 以海南雞飯為賣點 提供正宗惹味的星馬菜

裝潢帶點中式風格 簡約時尚 別具一格 

快速地點了沙茶牛肋肉米線、印度手拍酥餅配咖哩汁同香脆腐皮卷
未上餐先來品嚐一下小食 香脆魚皮+魚皮花生

魚皮或許已經待上好一段時間 已經不太香酥鬆脆
雖然味道不錯 亦吃不出油膩感 不過仍覺得有點失色
魚皮花生帶點咸 雖然爽脆可口 不過還是少食為妙
先來手拍酥餅 熱哄哄香氣迫人 

帶點奶油香酥 入口鬆化又帶點紮實
沾上咖哩汁 味道又截然不同
沙茶牛肋肉米線 本來帶杰身既沙茶醬混合湯米線 味道變得淡口

牛肋肉肥瘦恰到好處 薄身爽滑
不過略嫌質感太薄 沒有太大咬口 亦未能吃出牛肋肉既肉美
米線內有京蔥 令整碗米線香氣提升
香脆腐皮卷 外皮香脆鬆軟 

脆而不油膩餡料豐富之餘質感多層次
令人覺得意外是肉餡味道獨特 配合紅蘿蔔咬口更好
今餐遺憾是未能一試肉骨茶椰子雞同海南雞
期望下餐可以試試真手藝

海南少爺
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖 

就此,謝謝喔~
Blog link: http://nataliecc.theztyle.com
Email: natalie_911999@yahoo.com.hk
https://www.facebook.com/natalieccdevoyages/

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◤一杯滿有幸福人情◢ ‧【❤ 茶湯會】

珍珠奶茶風靡全球 走到街上差不多半條街都是手搖飲品既舖
對於喜愛手搖飲既人來說 集郵地試試不同店會成為指定動作
不過對於不會常飲既n_cc來說 可以說是試新事物
走到銅鑼灣某大型商場附近 手搖飲店舖很多 差不多每隔一間就是
茶湯會原意是想試試小食 加上有優惠卷 滿吸引的

茶湯會是台灣有名的飲品連鎖店
「一杯幸福茶、一份人情味」為品牌宗旨 在港已經有多間分店
茶湯會的主打飲品—觀音Latte 以炭燒鐵觀音沖調的Latte 每一啖都充滿香濃茶味 奶味唔會重

最後結果小食沒有點 選了堅果觀音拿鐵 飯腳選了紫米紅豆拿鐵
堅果觀音拿鐵n_cc選了走糖 味道果真只淨下清淡茶香以及堅果味

茶中有堅果碎之餘仲有少量麥片 不過略嫌少得可憐
個人覺得若果可以多添一點 整體口感會更好 味道亦會濃厚點
不過這真的好適合on diet或是介糖人士飲用 認真不錯
而飯腳選既紫米紅豆拿鐵同樣選了走糖
不過大概是因為紫米跟紅豆都有些微甜度 所以飲落有微微既甜
是可接受情況的微甜 飲落有點似紫米紅豆甜品
大概是紫米紅豆味太濃厚 遮蓋茶味所以茶味差了點

對於只售廿多元既手搖飲來說都不能有太多要求

就此,謝謝喔~
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◤自家製大板燒晚餐◢ ‧【❤ 道頓掘御好燒專門店】

跟親愛既鄰居keep住每月一聚 食個飯閒聊一下家常
平日我倆對食都不算講究 不過偶爾見到D特色餐廳都會心動想去試一下

呢間道頓掘御好燒專門店就係其中一間令鄰居心動既餐廳之一
我倆今次去左位於尖沙咀K11分店 不過其實沙田旺角荃灣都有分店
雖然未到6:30就到 不過都要等接近一個鐘先可以入座
建議想食想試既人士要再早一點去比較好
呢間道頓掘御好燒專門店既賣點就係可以發揮閣下既廚藝
可以自己一手一腳整個大板燒出黎 聽落好吸引嘛
我倆都係因為咁所以慕名去試試究竟

坐底睇見餐牌有二人餐 頭也不回就點左個二人餐

二人餐頗豐富 有前菜有燒肉又有大板燒又有甜品實在好完滿 兩個女生絕對夠食有餘
前菜是清新沙拉 味道清淡爽口 為增肥既一餐打一打底

除左沙拉還有煙肉、加拿大豬腩肉及雞肉 仲有牛油帶子
自己控制火喉 煎得香脆可口 不過淺嚐過就夠
套餐分別有御好燒廣島燒

御好燒又稱大阪燒 一般將低筋麵粉加入蔬菜、肉類或海鮮配料
均勻混合後放到鐵板上煎熟 最後淋上醬汁、日本蛋黃醬再撒上海苔粉及鰹魚片就可以
我地呢個有海鮮、豚肉及椰菜 用料豐富 質感較軟身
再淋上道頓堀秘製醬汁 十分惹味
入口鬆化 可是整體略富油膩感
廣島燒就比較複雜 不過做好了都會有「餅」的形狀

足料加上有炒麵底 絕對是飽肚之選 未食完一個已經有點飽
套裝仲包左餐飲同雪糕 一條龍可以吃個飽飽

買單三百多四百 有得玩仲食到飽飽 算是不錯

道頓掘御好燒專門店
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓210號舖

就此,謝謝喔~
Blog link: http://nataliecc.theztyle.com
Email: natalie_911999@yahoo.com.hk
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