【2019 台灣遊】宜蘭 羅東食記 ♥ 賣相吸睛。配搭又健康的 brunch set ♥ 6 吋盤早午餐

【Day 4 ~ 2019 年 1 月 29 日。星期二。宜蘭縣 羅東鎮】

6 吋盤早午餐 … 是在地友人特別推薦的食店

之前看過他們在 FB 分享的相片超吸引,已經 bookmark 了一定要試的食店

《6 吋盤早午餐》是台灣 CP 值高的人氣連鎖早午餐店

在台灣各處也有分店,我們光顧的是位於羅東鎮的宜蘭店

店內裝潢以白色為主調,簡潔清新

儍媽最鍾意門側的一整片落地玻璃,令店面明亮開揚,感覺很舒服

餐點款式蠻多 …

有基本的三明治、意粉、漢堡包、炸雞、台式蛋餅

多種配搭的 brunch set,連素食的 brunch set 也有

盛裝在 6 吋盤的 brunch set 才是這兒的招牌

+ NT$28 可以配一碗奶蓋濃湯,飲料要另外單點

儍媽點了份 … 混搭風磚塊厚片拼盤 NT$130 + 莫卡咖啡 NT$60

『磚塊厚片』真是超厚,比平時食的多士要厚很多

一片多士分成 4 塊不同口味 … 朱古力醬、士多啤梨醬、藍莓醬和芝士多士

一次可以嚐到甜和咸味的多士,完全滿足到為食又多心的儍媽

搭配美式薯條、水果生菜沙拉、水煮蛋、優格小杯

份量足、豐盛又健康的早午餐拼盤 ~~

友人的 … 養生核桃蔓越莓鄉村蔬食拼盤 NT$125 + 美式黑咖啡 NT$45

有 3 片核桃蔓越莓鄉村麵包

再加 6 吋盤 brunch set 的基本配搭 … 水果生菜沙拉、水煮蛋、優格小杯

這份養生核桃蔓越莓鄉村蔬食拼盤和儍媽的混搭磚塊厚片拼盤也是簡單素的配搭

適合素食人士的 brunch set ~

友人的 … 亞麻籽烤法式三兄弟 NT$125

有 3 款不同口味的法式多士 … 芝士 pizza、香蒜和打拋小豬烤法包

友人的 — 培根蛋餅 NT$35 + 拿鐵咖啡 NT$55

友人的 … 藍莓貝果 NT$45 + 藍莓醬 NT$5

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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【2019 台灣遊】宜蘭 礁溪食記 ♥ 手工傳統豆花。配料豐富的芋圓仙草奶凍 ♥ 和平豆花

【Day 3 ~ 2019 年 1 月 28 日。星期一。宜蘭縣 礁溪】

在礁溪閒逛時,見到好想食的台式甜品 … 燒仙草和芋圓

泡完溫泉食個甜品,超滿足

和平豆花在羅東有幾間店

我們光顧的礁溪本店就在礁溪麥當勞對面

甜品款式好簡單 … 有招牌的豆花和季節限定甜品

夏季有冰凍又解暑的芋圓仙草奶草、仙草冰和檸檬愛玉冰

冬季就有暖笠笠的芋圓紅豆湯和燒仙草

泡完溫泉逛了陣街,好想食碗冰凍的仙草奶凍

好彩『夏季限定』的芋圓仙草奶凍仍然供應

芋圓仙草奶凍 NT$55

份量蠻大,上面鋪滿配料,豐富又實在 …

附上一小盒 cream,可以隨個人添加

紅豆、綠豆和花豆煮得軟而不爛、仙草入口順滑、芋圓和地瓜圓軟糯有嚼勁

最下層是碎冰,泡完溫泉食個冰凍的甜品,真是超滿足

豆花可搭配花生、綠豆、花豆、薏仁、粉圓等配料

有冰或熱的,還可以加薑汁

薑汁豆花

豆花滑溜溜,仲有濃濃的豆香,甜度剛剛好,配上薑汁一起食很暖胃

紅豆粉圓豆花

粉圓即是珍珠奶茶裡面的珍珠

滑溜的豆花搭配紅豆和煙靭的珍珠一起食,口感和味道也很豐富

 

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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【Day 3 ~ 2019 年 1 月 28 日。星期一。宜蘭縣 礁溪】

食完礁溪地道的甕窯雞,就去泡泡溫泉消除疲勞

礁溪溫泉位於宜蘭礁溪鄉

這兒有很多溫泉旅館,也有只是泡湯的湯屋

先到礁溪溫泉公園散散步

公園內有免費足湯可以泡泡腳

也有需付費的公營的『森林風呂』,好有日式氛圍的露天溫泉風呂

再步行至溫泉旅館林立的德陽路

很快就到了在地友人推介的『慢慢湯溫泉旅宿』

慢慢湯溫泉旅宿外觀相當有童趣,外牆上大大隻可愛的兔子和蝴蝶好吸睛

除了提供住宿,也可以只光顧湯屋泡湯喔 !

旅館地下有四間不同風格的湯屋,有 2 人一室的雙人湯池和 4 人一室的四人湯池

老闆熱情的逐間湯屋介紹,還讓我們自己揀喜歡的湯屋

每節泡湯時間為 50 分鐘

湯屋提供天然有機的洗髮和沐浴用品,毛巾和水就要自備或到櫃台購買

湯泡後可以到另設的梳妝間,提供了護膚用品和吹風機,執好個靚樣再去玩

湯完湯,在地友人帶我們去覓食 …

沿著五峰旗山腳方向一直走至榕樹下,就找到礁溪必吃的美食囉

位於跑馬古道口榕樹下的礁溪香腸伯好當地好出名的

除了在地人大力推薦、食尚玩家也有報導的,是出名的長龍攤檔

所以就算位置偏僻的小攤子經常也有等待的人群

這日是平日下午 4 點多,等待的人不算太多 …

香腸伯的攤子好簡單

除了常見的烤香腸 NT$20,還有大腸包小腸 NT$55

應該還有甜不辣和肉串,但是太好賣已經售罄了 …

來到當然要試招牌的 … 大腸包小腸

大腸是糯米腸,小腸是香腸

將烤好的糯米腸剪開後塗上醬汁,加辣的話會添加辣菜脯

再將烤熟的香腸包進去,最後用餅皮捲好

烤好的香腸有點焦脆,配上辣菜脯香香辣辣的

糯米腸和餅皮吸收了香腸和醬汁的精華,食起來特別惹味,但又不會有油膩感

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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