2000円抵食燒蠔放題 保證回本

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港人遊日,仙台不大會是首選目的地。坦白說,我認識仙台也是因為兩年前地震,兩年後有機會親到當地,起行前朋友問仙台有什麼值得去? 「……」我啞口無言。同一問題反覆思量,直至飛機降落,看見兩年前在電視上親眼目睹被海水淹沒的仙台機場重新啓用,想通了,「要擁有必先懂失去怎 接受!」受過傷的人才明白無病痛的幸福。如果去一趟東京血拼可以獲得物質上歡愉,那麼今次來到仙台可學習生活上感恩。
仙台說大不大,說小不小,今次5天之旅每日所到之處實在多,若以日區分,必會長篇大論叫人吃不消,所以未來每篇一地方,集中介紹,重點出擊,希望我寫得愉快時,你們看得開心啦!

松島牡蠣小屋

貌似貨倉的牡蠣小屋

仙台有名的美食有牛舌及牡蠣,上次介紹了牛舌,今次到牡蠣!

牡蠣(音: 卯厲)即我們廣東人稱的蠔,台灣人說的蚵仔,仙台牡蠣聞名皆因地理環境好,附近海岸潮流洶湧致這一帶的蠔也特別好味!而蠔食可分生、燒、炸等,今次在松島選的是燒蠔。

在松島海鮮市場停車場旁有一所鐵皮小屋,不說還以為是貨倉,但細看外牆海報寫着 「燒蠔放題$2000円(約$154港元)」,原來食店是也。

推門入屋,蠔氣撲鼻,入口旁有一炭爐,師父在前燒蠔,乾蠔烈火,霹靂啪喇,熱烈地歡迎着我們。屋內設計簡單,除了炭爐外,還放有六、七將鐵板桌,每桌可坐八至十人。在鐵板桌前坐下,先將衣物放進垃圾大膠袋避免盡吸蠔味,然後穿上圍裙手套準備開動。

門前師父在烤蠔,香氣撲鼻

店內格局一眼望晒

除了蠔外,還可另買其他貝殼類海產

位前每人都有工具一份

侍應姐姐將很多很多的蠔倒進鐵板上,生蠔去,蠔山在,跟住她再教我們開蠔,一手鐵鉗,一手木筷,然後選一隻開口牡蠣,鉗筷合壁,不用 5 秒她便把蠔肉拆開,放進碗內。

一座蠔山

侍應姐姐教開殼

食放題,食得飽固然開心,但若食得飽來又可以食回本就更加開心!粗略計價,香港吃燒蠔普通約$20一隻,那麼,這樣算食 8 隻已夠我回本。

好,45 分鐘放題開始倒數……

放題還提供蠔仔飯及味噌湯。依照侍應姐姐方法,我選了一隻合適的開口熟蠔,拆肉真的易如反掌,跟住我替肥美的蠔肉沾沾豉油,然後一口蠔一口飯。本來,我 計劃吃下後滿足的面帶幸福笑容的對着侍應姐姐高呼一句:「哦依斯!」可是,或許我沾豉油時太過沾沾自喜,沾沾沾,多沾了,變得太鹹,最後只好把鹹肉及讚美一拼吞到 肚子裡。

吃第二隻的時候我變聰明了,蠔肉自身既有海鹽,今次不沾豉油,拆肉後直接放入口,新鮮甜美肉厚香口彈牙多汁,三個字講晒:超好味!可惜侍應姐姐這時已經走開了,在 facebook 年代竟然欲讚不能,難以置信。

肥美吧!

還有蠔仔飯及味噌湯

3 隻…

4 隻…

5 隻…

45分鐘後….

16 隻!我的紀錄是 16 隻,平均3.5分鐘一隻,來吧,來挑戰我吧!

仙台蠔確實相當入味,那天我吃足 16 隻後整天都捧着肚子走,最擔心的腸胃也安好,只是數天後回港,衣服的蠔味還不願離開…

2000円 45 分鐘任食,確係抵!

松島牡蠣小屋
地址: 宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂4-10
電話: 022-353-2318
營業時間: 11am – 3pm (平日); 10am – 3pm (六、日及假期)
網址: http://www.sakana-ichiba.co.jp/index.html


特別嗚謝: 樂桃航空、仙台市、山形縣、Samsung
相機: Samsung NX300

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6 Responses to 2000円抵食燒蠔放題 保證回本

  1. Sindy says:

    見到「抵食燒蠔放題」呢幾個字就禁入左呢~嘻嘻~佢地蠔真係又大又肥美,相信一定好鮮甜架姐^________^ (流哂口水啦~~~~)

  2. JuJu says:

    好好味 :p

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