遊蘇格蘭尋找威士忌熱源
蘇格蘭人喜歡飲威士忌,視為生命之水,日常生活中不可或缺。威士忌味道剛烈與她們民族性格互相呼應,就連國徽入面一句拉丁文Nemo me impune lacessit,意思是犯我者必遭懲罰,都顯示出其霸氣一面。其實只要一打開蘇格蘭歷史就是無數戰爭,特別與鄰居英格蘭愛恨情更加仇不可分割,一直想獨立的蘇格蘭雖然最終於1707年歸併成為聯合王國一部份,但無減強悍民族性,至今仍然保留了自己文字、政府、貨幣及文化等。蘇格蘭人從來沒有屈服,一有機會獨立意識便蠢蠢欲動,明年 2018又再一次舉行公投獨立,這匹野馬會否回復三百年前的本色呢?還請拭目以待。
文、圖:潘蔚能
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