行走江湖‧許穎
Walkie-Talkie takes Wing

送禮攻略、賀年食品65折優惠(後段)

一月 17th, 2019by Walkie-Talkie

#黑枸杞荼

在工展會中買了教協檔口的#黑枸杞 ,那是最近興的花茶。我想是因為杞子太平 (在商人角度而言),於是找些新產品,順理成章可以提高利錢。我是跟一個老師夾份買,給300 元就有兩樽 (100克)。文章末段,有#黑枸杞優惠。

在很多地方見過黑枸杞芳蹤,像裕華,像綠野林(#周兆祥的店舖),價錢可差得遠。我不知道那些貨較優質,因為只是喝了一陣子。我在想,如果結婚/ 大壽有人送兩樽給我,我會心存感激多一些,而且總好過挾硬收那些不等使兼佔地方的公仔之類的物品或者無益的蛋糕。

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#周兆祥店黑枸杞 – 稍貴

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我送禮有三個原則,可以給#利是的話,最好不送禮。因為價值觀與口味之不同,往往送人之禮在對方而言,是沒有什麼價值的。加上送禮又會挑包裝,內容反而變得次要,那就增加難度兼有時要取捨較好貨色來就預算。#送錢則不同,對方會因應自己需要而運用,那就最有效把資源分配,免得出現浪費 (不受歡迎的禮物,其市場價值高過收禮人心中的價值,換句話説,送禮的人就是買貴了東西)

第二個原則是,禮物必需有實用價值。而實用價值主要是包括有益和合用。而那價值是先從收禮之人出發,再看與自己的標準有沒有共融點。像我們這些平常人,最好不要送裝飾品 。裝飾品當然要靚,而靚東西,不會平 (試問世間上,那有好平的靚老婆,對嗎?);而不靚的,無謂買。

當然,在第一個原則底下,即品味不同;配合部份本埠人眼光平庸;根本沒有能力挑到好的東西;你覺得靚,我當然在絶大部份的情況之下都沒有同感啦。話分兩頭,平庸眼光可能基於預算、也因為我們從來缺乏藝術與審美教育,所以我們的所謂好、靚、正,多半只不過是包裝、是味精貨色。如果再有錢一點,我會送有轉售價值的東西給別人,如樓、生意、金、錶、古董等。送禮最忌是有個心魔: “又不係自己用,話知佢啦”,這種是反映了自我的一面,就是我有送禮,出發點不在收禮人身上。

第三個原則,禮物必需要特別 (看不同場口對象)而很多人送的東西 (指在特定的場口對象而言) 就無謂送啦,對嗎! 特別的禮物,是要看到你的心思和誠意,是錢買不到的。錢買到的特別,是沒有經過艱難、創意或者親身安排。

禮品到那兒挑選也是一種學問。去裕華可挑絲綢產品 (但茶就一般來說稍貴)。又例如去周兆祥的店,選他們的代理產品,就不是樣樣都平。他的自家醬禮品是不錯的而且相當平 (如果真是天本地製作),但就不是這麼多人會用得着和認為要用這個價錢買。

跟開燕窩海味店的老闆朋友說起送禮與#黑枸杞,他二話不說,就給我超平公司價散訂其貨品。雖然,比錢的方法有點難度 (用櫃員機ATM入數請不要按024),比錢與訂單都不是全網上那種快靚正的新世代購物體驗,但還是感謝他給我與我的朋友客顧這麼好價錢和貨品。他說只要有貨,在訂貨單上公司一欄填 ”FIONA” 就可以拿到接近批發價的貨品。為了方便讓老闆同事跟進這個特意安排,建議大家在下載之EXCEL 訂貨單上的FILE NAME,也放 “FIONA”上去。我跟燕窩店老闆朋友說要他快些電腦化,但他不願花錢在這方面,說是羊毛出在羊身上,拿他沒辦法了。

禮品食品有接近七折,100元有找有5款果仁; 另有黑枸杞套裝,

下載以下目錄(連訂貨表格)。

https://drive.google.com/open?id=1n0DBqR1f2yayE5VHPF3HiVBTHRhD4YA3

 

聖誕平安早飯

十二月 25th, 2018by Walkie-Talkie

完美結合中、西文化的精彩!

<紅色聖誕早飯>

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{牛腱露荀 x 藏紅花 x 士多啤梨 x 紅米}

做法: 亂放一碟、亂蒸一陣,即可

道具: 一隻綠綠地西式碟

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意加芝咪加囉,鍾意加薑蓉咪聖誕D

肉不用預先醃,平時出街仲食唔夠咪精咩!

 

今天恐怕沒有多少個人會自己弄早餐食。

會弄早點已經少,還要做早飯,簡直與神降生為人一樣,

好難想像。所以貼文的是傻的,食早飯的更是騎呢

(本埠人愛把所有少見的事,都放入這騎呢類別中)

我暫時只認識一位舊同學會這樣做,她當然也不會是那些愛用名牌的典型港女啦。

 

點解食早飯?「一言難盡」! 但你試過之後,就會明白那種實在感、既健康又便宜的好處 (便宜,老實講,就一時一時啦,睇你食咩啦)。一早起身煮早餐,你是沒有時間大魚大肉的,正正可以吃多點菜、吃得清一點。電飯煲預先教好時間,一起身就有飯食!

 

做這個傻事還有另一個原因,就是煮早飯是會增進家人感情的,因為不再想家人在外頭吃垃圾,才會願意像耶穌一樣「捨身」早起。如果你屋企有工人,但屋企人還是要出外吃早餐,那個一家之主,多數是個要來也沒有什麼大用的人種。

 

當然主因還有租貴同人心不古,即使有錢出去吃,也吃不到什麼好東西的。不少港式早餐,是低營養,高差糖、高差鹽、高差油、高差味精; 兼用含大量膠微粒的膠餐具碗筷招呼你 (看,碗筷二字,本應是天然才料,才會用石和竹部)。

 

更不要說佈滿農藥與塵的蔬菜、生果是不會給你洗幹淨 (但我還相信部分高級地方會求其洗下的)、米就基本上不會洗、肉也不用擔心會給你好貨色 (貴一貴的地方,貨式還是二流)、海鮮呢不用說有沒有孔雀石綠、重金屬等,原來會有安眠藥 (費事生蝦 “郁來也郁去,郁得教人調眼淚!”, 可唱出),真是未得永生,就已經永死了!

 

而今時今日,有得食早餐的人,大部分不會特別感激!

因為三歲未夠的細路,已經嚷着要去日本看着雪吃日式早餐;

那些早餐吃完之後,日落前還不會肚餓的。

再豪一點的,平安日,已全家去了巴黎吃法國大(早)餐。

看看,那些社交網的照片吧,好像這個世界泛善足陳,除了枱上的食物外。

 

當然,那是好事,反映大家有餐食,本市時局還算太平。

不過當你知道日治時代的聖誕節,本市人是怎樣過的時候;

你或許便明白自己有能力弄早餐,已是一件十分幸福的事。

就算不是教徒,就算不接待耶穌,不感嘆日治時殉道的教士們;也請不要忘記那聖誕的苦難,和耶穌老遠來到世界的目的。只有這樣,我們才不會只顧消費,忘記要這樣教導我們的細路。

 

將來,如果再有那些民政事務局之類的高官,因種種原因,不能履職,我是願意免費擔當的。而任內我會推行「自煮平安早飯」讓大家明白早起和先祖食早飯的養生智慧。到時睇怕會少一點老人病、富貴病和縱壞了的細路 (因為洗米和洗菜是必需由家中細路負責的,就算你有一打工人、兩打廚師同三打司機)。

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男朋友的新衣 #日本

八月 25th, 2017by Walkie-Talkie

白嬋花

有一次坐地鐵,鄰座是位個子偏細碼之西裝人。 他不是友 「 音: 柚,而是人。原因有二,因為儀表端正態度親和 ; 二,穿的西裝極為稱身和衣料不錯  (最起碼不是劣等的人造纖維衣料)

他身上所穿的,不像一般穿那種快速時裝店買回來。即是一個餅印和衣料裁剪欠佳的「制服」永遠了無生氣和得穿得像酒樓部長或老sale 。這位西裝人是市容的清泉!

於是向那優雅而平易近人的西裝人打探衣服行情,有兩個發現 :

一,他是日本人,二,西裝在日本買

已不記得是什麼牌子,但可推論日本的西裝是可以一看的

到日本時,無意發現了青山洋服這連鎖店,走進去有點像永安或者國貨公司,並不讓人感到驚喜;但魔鬼在細節,看到它專營西服,
呎碼分別細到以一、兩寸為單位,不像我們只得大中細碼,而且用料多樣,價錢公道。不論是型靚人或平實人,總找到心水的返工衫褲。

重點是營運得宜,服務周到情度剛剛好。

而且它以科研技術做專業的支柱 (衣料耐寒,多數有防水或跣水功能);同時他又做團體製服的公司生意,這個公司生意的業務量,足以讓零售生意更多款式和呎碼,是聰明的生意模式。

下次到日本各大城市,可以逛逛吧!

http://www.y-aoyama.jp/