情陷半生緣@帝京軒 ( 旺角帝京酒店 )

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早幾年曾在城中另一名店試過射雕英雄宴 ,對那位已過身的飲食界前輩的努力,實在衷心的敬佩。

 

而今次帝京酒店,從著名作家張愛玲女士的著作中找出靈感,創製出「張愛玲宴」

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溫情洋溢的「仲夏端午五月粽工作坊」@奇華餅家

說時遲、那時快,剛過了母親節,轉眼又到「端午節」,正如中秋節食月餅,過年煎年糕,端午節當然是品嚐裹蒸糉的日子。

 

仍回味小時候家住二樓,另有兩百多呎平台,巔峰時期,曾養了10隻雞、兩隻鴨,全都是從小由果欄買回來飼養,另有陪伴我的小狗、一缸豬仔魚、草龜及無數蜘蛛曱甴(因為樓下是酒家,經常有米奇到訪,所以見慣不怪)。

 

扯得太遠了,說回來吧!

 

每逢過年過節時,老媽總是把露台打造成到會廚房一樣,而「端午節」時,會將食材及糉葉將自己團團圍住,花上整天在紮糉,然後分給親友,或許,這就是久違了的人情味吧?

 

另一方面,老爸會用磚頭堆成火爐,上面放置食油罐,煲了一大桶水用來烚糉,這個溫馨情境,我是迄今未忘。

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慢活午餐@Whisk (尖沙咀The Mira Hong Kong)

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每次到訪Whisk,都是在晚上,食物固然出色,四周的氛圍,更是讓人身心放鬆的好地方。

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情迷《五月天》@The French Window (中環國際金融中心商場)

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近年每到五月,心裡不期然會雀躍起來,因為French May活動,城中不少名牌餐廳,每次都會帶給大家不同的法國美食及佳釀。

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街坊必選慶祝點@Café 8 Degrees (土瓜灣8度海逸酒店)

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說起來,大家會否為慶祝母親節而頭痛?

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我來自熊本@割烹櫓杏 (尖沙咀 ISqure)

作為近年旅遊大熱地之一的熊本,大家從今日起,再無須老遠跑到日本,ISqure 近日進駐了來自熊本的「割烹櫓杏」,最難得是全部食材都源自當地。

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餐廳位處28樓,每當華燈初上,落地玻璃窗外是迷人夜色,最啱跟另一半來個Fine Dining。

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歡迎《五月天》@AVA Restaurant Slash Bar (尖沙咀隆堡麗景酒店)

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一杯香檳,一個夜晚,迎來這個《五月天》。

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蔗渣價錢,燒鵝味道@北廚 (澳門MGM美高梅酒店)

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真係「蔗渣價錢,燒鵝味道」 ,睇下就知。

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超強海鮮粥@南苑 (澳門MGM酒店)

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從來未食過咁足料既海鮮粥

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母親節的抉擇@Café (尖沙咀Hyatt Regency Hong Kong)

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有乜野好得過原隻活龍蝦即灼即食?仲有每晚即劏7公斤油甘魚,睇見已經流口水,如果有指定信用卡,仲有 Buy One Get One 優惠,直令人難以置信。

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