Archive for the '法國菜' Category

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〖新店速遞〗LE 39V Restaurant Hong Kong – 高處看星星

近兩三個月,新餐廳就好像暴風雨般衝趕而來,一時之間也留意不了全部。可是,其中一間挾著法國米芝蓮星的名廚卻選擇在 [...]

〖期間限定〗ÉPURE – 只能回味的法國五月大餐

友人就快生日,她的男友問她想到那兒吃飯慶祝,可是她一點頭緒也沒有,於是便叫小弟幫幫手想想,但我又不太知道她的口 [...]

Rech by Alain Ducasse – 法國名店登陸

香港洲際酒店內的餐廳一向在飲食界中都有著祟高的地位,當中更有些是擁有世界級地位的,其中一間是在三月頭開業的Re [...]

BriKetenia – 再訪低調而具水準的法國餐廳

很多人都說觀塘是一個美食沙漠,其實不言不盡意,由於工廈慢慢變成商廈,不少餐廳也進駐了該區,只是大家未能及時發現 [...]

The Continental – 舒適的園林景緻

金鐘的太古廣場一向是名店集中地,食肆不是沒有,只有為數不多的,可是這個定律近月來改變了,有多間不同的食肆入駐了 [...]

Atelier Vivanda – Happy Hour中的豪爽

大家都知小弟是一個食肉獸,特別是對牛扒及豬扒,可是最近又多了一款,就是鴨胸了。老實說,要將鴨胸做得好,也不是一 [...]

Blue Brick Bistro – 法日西餐的魅力

灣仔近幾個月來成為了港人的焦點,除了非常矚目的築地市場外,還有一條利東街,只計利東街及附近一兩條街的範圍,便有 [...]

ÉPURE – Enjoy the Brunch

如果想到要吃到精緻的料理,離不開法國菜之列。近年來,多個法國品牌進駐香港,由小至麵包店至大型餐廳,林林總總的總 [...]

Big Fernand – 一試難忘的茄汁

如果要趕快完成一餐的話,我會選擇吃漢堡包,不但方便,需時又不久。近日才知道中環廣受歡迎的Big Fernand [...]

SKYE – 重新出發的靚景餐廳

在銅鑼灣區擁有靚景的餐廳真是不少,其中一間必定是栢寧酒店的SKYE,這兒經過長時間的裝修,為了配合酒店rebr [...]