Archive for the '菜式 – 中菜' Category

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金公館 – 灣仔新辣點

天氣漸漸熱起來,胃部總是有點脹氣的,致食慾不佳,總想來點增進食慾又去濕的食物,此時就應該吃點辣來刺激一下,不但 [...]

Bao Bei – 來個黯然銷魂漢堡吧!

平時你會不會與另一伴以寶貝稱呼呢?老實說小弟真的覺得有點肉麻,可是卻大有人在做著,可是,來到這間化音Bao B [...]

星月居 – 傳統經典順德私房菜

之前經常都說懷舊菜買少見少,在於製作手法繁複或不迎合現在的飲食健康,往往演變成時令菜式般,各大中菜廳就定時定候 [...]

〖新店速遞〗紅糖 – 黃埔街的倒影

近期大熱既酒店非紅磡的嘉里酒店莫屬,雖然有點偏僻,但卻勝在風景優美,面對著一望無際的維港,海風迎面吹來,有種心 [...]

Grand Cafe – 我要三點三來舒緩一下緊張的心情

小弟從前是非常喜歡嘆下午茶的,與午市人頭湧湧的時候比,下午茶時段人客落得稀少,餐廳環境也不會太嘈吵,可以靜靜地 [...]

澳門台山水佬榮火鍋專家 – 抵食既巨型航母海鮮鍋

打邊爐真是港人的一大娛樂,無論冬天定夏天,小人定多人,都會看到火鍋店內長期坐滿人,真是一年四季也不缺客人。有些 [...]

中華滙館 – 初嚐新名人飯堂

中環區有不少富豪飯堂,大多都身處在隱蔽的商廈內,有的也會在當眼的大街上,兩者都有一個共通點,就是門面已給人一種 [...]

港灣壹號 – 新廚上任

中菜是小弟喜愛的菜式,每隔一段時間就會與友人們一起尋找美味的中菜,碰巧如有新廚上場,也會有興趣即時相約友人品嚐 [...]

勝記海鮮酒家 – 豐富的西貢海鮮盛宴

西貢與我家相距不遠,但卻很少入去,每年總會有幾次,目的當然是為了吃。西貢有咩食?相信大家都會答海鮮,無錯,今次 [...]

國金軒 – 清爽菜式迎夏日

中菜無疑是小弟最喜歡的菜系之一,在芸芸的中菜廳中,對其中幾間是有情意結的,當中位於尖咀的國金軒更是有深厚的感情 [...]