Archive for the '菜式 – 中菜' Category

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勝記海鮮酒家 – 豐富的西貢海鮮盛宴

西貢與我家相距不遠,但卻很少入去,每年總會有幾次,目的當然是為了吃。西貢有咩食?相信大家都會答海鮮,無錯,今次 [...]

國金軒 – 清爽菜式迎夏日

中菜無疑是小弟最喜歡的菜系之一,在芸芸的中菜廳中,對其中幾間是有情意結的,當中位於尖咀的國金軒更是有深厚的感情 [...]

翡翠江南 – 大刷一頓

都有一段時間沒有接觸過江南菜系了,於是就在上上星期等媽媽放工,一同到她工作的附近吃飯,突然醒起一直想試這間翡翠 [...]

翠亨邨 – 尋味順德

提起懷舊菜時,總會第一時間想起美味的順德菜式,特別是順德享用「粵菜之源」的美譽。回想一下,年多兩年前,不少大大 [...]

萬豪中菜廳 – 鄉土濃情客家菜

說起中菜的款式,的確是五花百門,要品嚐的菜式很多,前陣子友人就為我慶生,來到遙遠的天際萬豪酒店。雖然位置有點遠 [...]

海景軒 – 團「豚」驚喜

城中芸芸中菜廳中,最愛就是海景軒了,時不時也會與家人到來,這兒的菜式不會獨沽一味,大廚梁師父用心不斷研發新菜式 [...]

Canton Pot – 一年一度的火鍋慶生聚

今年的冬天一點也不冷,未享受到凍冰冰打邊爐的滋味,為求滿足口舌之福,怎樣也要在冬天結束前打一次邊爐。於是便相約 [...]

明珠閣 – 明珠發光發亮

在沙田區與友人們聚會時,每每要到那兒吃飯,大家都很苦惱。到大排檔或小店時,雖然好食,但地方擠迫,環境又不好。想 [...]

李好味 – 粗口諧音夠gimmick

現在餐廳潮流興玩食字的改名,特別是帶點粗俗的中文店名,在中環就有一間名叫Lee Lo Mei的餐廳,英文拼音大 [...]

龍麵館 – 去挑館吧!

中環出現了一間以武館為主題的餐廳,從門口至餐廳內部都有濃厚的武功氣息。由正門入來,先會看見頭頂上寫著店名「龍麵 [...]