花月庭 – 鮮味蟹中尋

 
最近又是食自助餐得好季節了,為何這樣說,當然就是大部份餐廳都用上大家都喜愛的海鮮做主題,特別是踏入十月份,又到新鮮肥美的蟹登場了。交通方便的帝京酒店就迎來了「蟹皇。帆立貝 嚐鮮自助晚餐」,推出一系列由蟹及北海道帆立貝烹調出來的菜式,事實上占苗是很喜歡食帆立貝的。 
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牛気 – 火焰沖天的龍蝦頭湯底

 
近來的天氣開始轉冷,突然有個雅興去打邊爐,可是人太少的話,始終吃不了什麼,碰巧友人與占苗也是牛魔皇,便特地去那些日式shabushabu放題特餐廳大吃大喝,貪其一個價錢就可以吃到飽。得知最近希慎廣場內開了牛氣的新店,也推出了令大家有著童年回憶的湯底,於是便吸引了我們前往。 
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勝記海鮮酒家 – 軒尼詩「重新發現港滋味」

 

大時大節臨近,大家做節時不免會大魚大肉,順道也會來小酌一兩杯,小則紅白或啤酒,大則迎來威士忌或白蘭地。早前參加了軒尼詩與勝記海鮮酒家合作推出多款軒尼詩品牌酒與海鮮的組合。

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Flint Grill & Bar – 豪飲豪食周日早午餐

 

大家喜歡吃Brunch的程度瘋狂到什麼樣子?會否像我每星期總會享用一次?如果要食勻全港的Brunch是絕對沒有可能的,所以都會道聽途說地尋找。最近,就到了JW Marriot內的FLINT享用了一頓既豐富又滿足的Brunch。

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打邊爐真是港人的一大娛樂,無論冬天定夏天,小人定多人,都會看到火鍋店內長期坐滿人,真是一年四季也不缺客人。有些客人是食肉獸,枱上的全是牛肉;有些人則是海鮮怪,枱上放滿各式各樣的海鮮;有些人更是湯底控,沒有特色的不要,總知就是五花百門啦。可是,最近知道有一間火鍋店推出了一個航母海鮮盛宴,用上一個超大型的鍋來打邊爐,感覺有趣,便即相約友人們一試。

Dragon I – 估你唔到既推廣

 

如果話俾大家知,係四個鐘內可任飲Moet Ice Imperial及任食即開生蠔及魚子醬,地點還是中環,大家會覺得是不是一個玩笑?可是,這真有其事呀,在潮人雲集的Dragon I就於上星期推出了「Sunset Champagne & Oyster Soiree」的活動。

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CUCINA – 寫「意」海景午聚

 

尖沙咀有很多海景餐廳,可是真真正正面向維港景色而沒有任何物件阻擋的非CUCINA莫屬,每次晚上來到時,看見對岸的景色已非常陶醉。今次難得在中午時份與友人聚餐,感受一下陽光下的維港景色也相當不錯。

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Rech by Alain Ducasse – 法國名店登陸

 

香港洲際酒店內的餐廳一向在飲食界中都有著祟高的地位,當中更有些是擁有世界級地位的,其中一間是在三月頭開業的Rech by Alain Ducasse(前身是Spoon by Alain Ducasse),香港是Rech餐廳首個衝出法國的據點,而Rech正是法國巴黎其中一間歷史悠久,享負盛名的海鮮餐廳。

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〖期間限定〗Three on Canton – 豐盛蟹宴

 
踏入夏天,想食自助餐的心態又回來了,看見冰上放滿海鮮的一幕,確是吸引,特別是放了小弟喜愛的蟹類時,更為歡喜,所以特地抽空來到Three on Canton,知道她們每年都會做著蟹的推廣,可是原來只做到30/6,真是慶幸能趕上尾班車。
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勝記海鮮酒家 – 豐富的西貢海鮮盛宴

 

西貢與我家相距不遠,但卻很少入去,每年總會有幾次,目的當然是為了吃。西貢有咩食?相信大家都會答海鮮,無錯,今次亦是入去吃海鮮。說到海鮮檔絕不難找,皆因由巴士總站開始,沿著海邊也是海觧餐館,門口放滿了魚池,琳瑯滿目,而今次我們都是瞄著有米記一星的勝記,所以只是一直往深處行走。

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