勝記海鮮酒家 – 豐富的西貢海鮮盛宴

西貢與我家相距不遠,但卻很少入去,每年總會有幾次,目的當然是為了吃。西貢有咩食?相信大家都會答海鮮,無錯,今次亦是入去吃海鮮。說到海鮮檔絕不難找,皆因由巴士總站開始,沿著海邊也是海觧餐館,門口放滿了魚池,琳瑯滿目,而今次我們都是瞄著有米記一星的勝記,所以只是一直往深處行走。

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BriKetenia – 再訪低調而具水準的法國餐廳

很多人都說觀塘是一個美食沙漠,其實不言不盡意,由於工廈慢慢變成商廈,不少餐廳也進駐了該區,只是大家未能及時發現新餐廳的存在。其中一間在一年前已挾著星級餐廳的稱號,在一幢商廈中開業,時至今日已差不多一年了,店內已有不錯的客量,光臨的晚上更是座無虛席。

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Alibi – Wine Dine Be Social – 豪嘆LP香檳

Sunday Brunch絕對是假日間與朋友相聚食飯的好想法,不用顧忌份量多與少,喜歡吃什麼,便拿什麼,特別是有著豐富的海鮮及無限量混飲美味的香檳,現在想起也興奮。位於旺角的Cordis內的Alibi一向是晚飯的地方,主打西班牙美食,現在他們推出了全新的香檳海鮮周日早午餐,實在是非常適合我們。

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國金軒 – 清爽菜式迎夏日

中菜無疑是小弟最喜歡的菜系之一,在芸芸的中菜廳中,對其中幾間是有情意結的,當中位於尖咀的國金軒更是有深厚的感情。姑且勿論是什麼情意結,先談食物水準吧!自第一次品嚐鄧師父的手藝後,感覺他的菜式一次比一次精進,擺盤也越來越華麗,每次都吃得非常滿足。

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目利きの銀次 – 海鮮丼飯襲到

都已有一段時間沒有來目利了,餐牌轉變了不少,但有一樣是沒變的,就是依然爆場,一到七八時,一位難求。之前這店是沒有鐵板燒食物及海鮮丼飯供應,現在餐牌上也加入了這些受歡迎的項目,特別是海鮮丼飯,深受一眾年輕人喜愛。

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翡翠江南 – 大刷一頓

都有一段時間沒有接觸過江南菜系了,於是就在上上星期等媽媽放工,一同到她工作的附近吃飯,突然醒起一直想試這間翡翠江南,便走去看看有沒有座位,皆因平常的午飯時間,人頭湧湧,很難覓得位置吃飯。

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Sabatini 意大利餐廳 – 初嚐炸雅枝竹

數數手指,也有幾年時間沒有到來了,環境依舊充滿意大利農莊的特色,圓拱型的門框、木製的天花、色彩繽紛的玻璃窗及畫有暗花的牆壁,讓人置身在一個優雅得來帶點樸素的地方,感覺舒適。

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HON10 – 金鐘又有新食店啦!

有時候覺得這個世界真係好細小,因食而結識了幾位同校不同時代的師兄弟姐妹,難得的是身處不同年代,但大家都有一顆愛著母校的心,於是就一起相約出來食飯,選址位於各人工作的中心 – 金鐘。可能很多人都覺得金鐘是沒有太多好餐廳,全是酒店的離地高級餐廳,其實太古廣場已靜悄悄地換上了許多價格合適的餐廳,好讓大家以後多一個地點「吃好西」了。

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翠亨邨 – 尋味順德

提起懷舊菜時,總會第一時間想起美味的順德菜式,特別是順德享用「粵菜之源」的美譽。回想一下,年多兩年前,不少大大細細的中菜廳都搶先製作懷舊菜式,近月來就較為寧靜,不過位於銅鑼灣的翠亨邨正推廣著「尋味順德」,將懷舊的順德真味重現。

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うまい鮨勘 – 築地過江龍

近來,與壽司結下深厚的緣份,一星期總會吃上一兩次,由一個對壽司略知半懂的黃毛小子,到現在漸漸認得出各類食材的名字及其季節,實在有了長遠的進診,加上越來越喜歡壽司的性格,令我會到處走訪不同的店子。最近,就來到了位於海港城的鮨勘。

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