灣仔萬麗海景酒店 ❤ Café Renaissance ❤ 甜蜜喜慶團年buffet

繼續 buffet 分享,也是甜魔家離港前最後一篇分享;上週二,我們家又再訪了 灣仔萬麗海景酒店,預先品嚐雞年新春/情人節雙料自助晚餐,內容豐富之極,而且定價不高,值得向大家推介!

 

由於早前網頁故障,打好的博文全軍覆沒,又要重新上路… 也罷,當是再一次重溫美味,回味多一遍吧!由於很快就過年,先送上 萬麗咖啡廳 的節日自助餐日子及價目供大家參考:

 

喜迎雞年新春自助晚餐

日期及時間:2017 年 1 月 28 日至 31 日,晚上 6 時 30 分至 10 時

收費:成人每位$ 598/3-11 歲小童每位 $368

 

甜蜜滿載情人節自助晚餐

日期及時間:2017 年 2 月 14 日晚上 6 時 30 分至 10 時

收費:成人每位港幣 $578/3-11 歲小童每位$368

 

以上價錢連無限量精選果汁及汽水,每位客人另加$150還可暢飲精選紅白酒、汽泡酒及啤酒,以節日價來講一點不貴!

 

 

好,先看看海鮮內容,其實這裡的凍海鮮不算很強勢,但也有澳洲生蠔、翡翠螺、長腳蟹、青口、熟蝦、小龍蝦,連同 Miso and Wasabi Mayo、Whisky Mayo、Soy & Sesame dressing、紅酒醋、泰式香辣汁、檸檬蜜糖汁、咯嗲汁等等源源不絕奉上。

 

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九龍海逸君綽酒店 ✩ The Promenade ✩ 豐盛靚景自助晚餐

Happy Monday 又來黃埔篇分享:繼美國冒險樂園黃埔總店,今天又為大家分享位於黃埔的 九龍海逸君綽酒店 The Promenade 豐盛靚景自助晚餐:餐廳同時擁有無敵海景,超長 buffet、特多海鮮刺身美食、超迷人現場演唱,收費不過$558起還可享75折,十分抵食!

 

先後到訪 晚市自助餐 及 Weekend brunch,論環境/氣氛日間會較棒,食物就各有不同,Brunch 提供 Egg station,晚市就有生蠔及較豐海鮮,各有所勝。

 

抵達時自助餐剛開始,趕緊拍下海鮮站盛況:小龍蝦、青口、翡翠螺、熟蝦、長腳蟹、鱈場蟹腳,還有即開生蠔,海鮮迷來到一定會滿足!

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美國冒險樂園黃埔總店「都市小農夫 x JP Garden」體驗

Happy Sunday,在分享更多的團年飯/賀年糕點前,今天補記上週六帶小兄妹參加 美國冒險樂園都市小農夫 x JP Garden 的清新美好體驗!

「都市小農夫」大概內容,可能大家由早前 一樓咖啡廳 的博文也有輕微了解過,其實整個體驗還要細緻很多、很多,當中很多內容連成人也未必知道,卻全被爸爸細心記錄下來了。這是甜魔媽媽非常喜歡的一段片子,非常推介大家一看啊~

 

https://www.youtube.com/watch?v=MbNH9UsEEpo

 

 

看了爸爸的影片後,應該大家對整個行程及課堂內容都了解清楚了,下面媽媽只補上簡單圖文就好!還記得去年暑期入住 九龍君綽酒店 時,已想帶小兄妹來黃埔新天地聚寶坊玩樂;現在港鐵通車了,來黃埔無疑更方便了~

 

美國冒險樂園黃埔總店很大,除了玩樂設施,又有都市小農夫 x JP Garden、韓國 Misulo 幼兒探索課程、烘焙教室等等體驗館,寓娛樂、學習及實踐於一身。其中都市小農夫一進樂園就可見到,店內一片青綠讓人看得很舒服呢!

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送猴迎雞 ❁ 2017賀年糕點禮品全集 ❁ 糕興大分享

昨天起天氣轉冷且變清爽,頓時間非常有過年氣氛呢!臨迎歲晚,承蒙多位公關朋友厚愛,甜魔家再度大豐收,今篇也分享一下近期收的糕點/禮品,希望對還未辦年貨的朋友會所有幫助;因為今年農曆來得早,離大年初一只剩下一週了~

 

 

首先是賀年糕點分享,以下會按收禮次序排列。今年收的首底糕,估不到是來自異地-廣州香格里拉酒店 的臘味芋頭糕,糕是可見的超足料,結實中帶粉香、煎香來吃滋味一流!

 

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灣仔會展 ۝ 金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia ۝ 時光似箭又團年

Happy Friday,又回到團年飯紀錄;其實去年在 金紫荊 吃團年晚宴的回憶還歷歷在目,轉眼間新一年又要來了,真令人慨嘆時光似箭!這一年來,在內在外也經歷了好些人事變化,有感能夠共聚一檯吃團年飯,既是緣份亦是福分,更加會得珍惜~

 

 

感恩新的姐姐非常好,遠比舊的幫到手;有她照顧兩隻,甜魔媽媽昨天中午又再訪了 金紫荊 吃團年飯。其實我蠻喜歡團年午飯這念頭,因為可以同時兼得精緻美味的點心,以及蘇師傅功架紮實的大菜;而且飯後也有較多時間消化、沒那麼易發胖!

 

 

打從首訪開始,已認定 金紫荊 是一流的用餐地點。看!高樓底、高雅裝潢、特闊擺位,加上迷人的金紫荊廣場/灣仔海景,實在將不少五星酒店中菜廳都給比下去;這天加上近日罕見的藍天白雲,令這頓團年飯更添美好。

 

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珠海長隆海洋王國 ⚓ Chimelong Ocean Kingdom ⚓ 海底夜宿+親親白海豚之旅

相隔一週,今天補記出發往 珠海長隆海洋王國 的片段,新的樂園又美又乾淨,關於海洋生物的科普很多,還有中華白海豚,晚上的煙花及水上飛人更是精彩絕侖!小兄妹還經歷了新奇的海底夜宿,玩得超開心呢~

這次是以媒體身分參與採訪團,日子定在週四、五,小兄妹要請一天假放學後即出發;另一方面,由於爸爸要上班,改由嫲嫲一起參加這趟深刻難忘的行程~

接放學後,我們乘搭由上環開至珠海九州港的航班;深明「儲電之道」的兩兄妹,吃飽午餐後就一起暈睡,約個多小時(比去澳門久一點)來到珠海就剛剛好!

 

由於珠海離澳門半島非常近,剛抵達一刻甚至還可以收到港/澳台的 WiFi,可短暫連上 Google、Facebook 等,再深入珠海其他地區,就會回復跟國內一樣了。

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尖沙咀 ✧ The Mira Cuisine Cuisine ✧ 國金軒團年盛宴

連續2頓自助餐,肚腩表示快受不住了,還是換過話題比較好!年近歲晚,朋友間紛紛開始團年飯,今年非常幸福,首頓團年飯就是在 國金軒 品嚐新總廚 Edwin Tang 的巧手名菜,賣相味、水準也高,稱之為團年盛宴也不為過!

 

 

之前數次都是午間嘆精緻點心,這天晚上到訪吃小菜,又是另一番滋味。國金軒的環境從來都優雅迷人,歲晚期間店內輕放著新年音樂,感覺更添親切~

 

 

來到國金軒當然要回味名物叉燒,但頭盤不只是蜜踐叉燒皇,還有八味鱈魚及黑松露野菌餃,製成拼盤精美的上檯。

先吃 蜜踐叉燒皇 oney–glazed barbecued pork,肥瘦有致、微帶豐腴又充滿蜜味實在誘惑人;還好兩兄妹都很可愛,否則回家有機會衝口而出「生件(國金軒)叉燒好過生你」!XD

 

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2週年優惠 ♛ 自助山 The Grand Buffet ♛ 豐盛抵食Sunday Brunch

 

繼續 buffet 分享,今篇是位置與人氣都極高的 自助山!擁360度旋轉美景、提供精緻美食的餐廳,當年一開幕即成一位難求的城中傳奇;事隔年多再訪,驚覺 Sunday Brunch($598連果汁汽水任飲)比 $698 晚市更豐富抵食,加上開幕2週年的香檳優惠,更加贏盡酒鬼歡心!

 

 

位於灣仔合和中心62樓的 自助山,可由大堂搭升降機至56樓轉高層升降機抵達,但還是建議大家多轉一次,由一樓搭到17樓,乘觀光升降機去56樓,再搭高層升降機上去(轉2次)。因為,沿路的風景實在美得要緊!有點覺得比晚市的夜景更優美呢!

 

上週日天氣稍帶微陰,如是晴天到訪,肯定更不得了~

還記得餐廳晚市開幕價是 $598/位,現在則是$698/位(更多價目可按此查考網站);而現時 $598/位的 Sunday Brunch 除了扣減了龍蝦,其餘內容都與晚市相約,更增多了早餐項目(下面逐一標記介紹)及果汁汽水任飲,加$160更有香檳任飲,性價比更高更抵食呢! Continue reading

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銅鑼灣怡東酒店 ☺ 一樓咖啡室 Cafe on the 1st ☺ 海鮮迷及家庭客天堂

帶著幼兒,最重要是甚麼?答案是放電、放電再放電!剛過去的週六,我們一家就先帶兩兄妹上跆拳道,然後一起前往參加「美國冒險樂園 都市小農夫 X JPGarden」體驗,最後再到銅鑼灣怡東酒店的 Cafe on the 1st 品嚐自助晚餐,挺累但也超滿足!

 

當晚媽媽心血來潮,用仍然心愛的《步步驚心:麗》OST – Be with You 製作了一條分多鐘的短片,記錄這繁忙週末;其中「美國冒險樂園 都市小農夫 X JPGarden」內容豐富整理需時,今天先補上 dinner buffet 片段~

 

看過影片就會知道,當日行程十分緊湊又豐富;兩兄妹比較幸福,玩完樂園就睡倒車上,又餓又累的兩口子則慢慢推著他們來 Cafe on the 1st,幸好餐廳內新增的 Kid’s Corner 大大幫了我們一把!

 

 

抵達時Matthew還在睡,Chloe就醒了馬上跑去 Kid’s Corner,媽媽可以慢慢拍照:這次海鮮比上次到訪豐富了很多,包括爆膏開邊龍蝦、藍貝、熟蝦、翡翠螺、長腳蟹爪、法國麵包蟹、鱈場蟹腳,之後還有兩款即開生蠔,分別是來自Irish及Scotland的出品,太豐富了!

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澳門英皇娛樂酒店 ⌘ 皇廷閣 ⌘ 金雞賀歲新春創意名菜

元旦過後,又快將會送猴近雞;澳門英皇娛樂酒店中菜廳 皇廷閣 發揮創意,獨家呈獻全部都係雞的「金雞賀歲新春創意名菜」,賣相奪人同時功架紮實,喜歡吃雞的尤其不能錯過!

 

隔了近兩個月再訪澳門,再度技癢嘗試拍片;在酒店門口的華麗仿古馬車、賀年佈置,以及宮殿主題大堂都通通收錄影片中了,也請大家先行欣賞!

其實去年四月才為了 黃飛鴻功夫宴 到訪,對 皇廷閣 高雅舒適的環境,以及親切到位的服務不會陌生。再來重見行政總廚林國榮師傅,以及新加盟的點心總廚黃廣黌師傅,並欣賞品嚐他們設計的精緻佳餚及創意點心,更對二人的創意及才華深深佩服。

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