嫲嫲回來了!食在 YOHO 茶木 + Chateraise + 莆田 Putien

Sunny Sunday,忍不住要與大家分享一個好消息:嫲嫲由悉尼回來了!前晚我們參加 馬哥孛羅德國啤酒節 前,也特地去了接機,不過當晚未人齊,所以昨晚再一起聚餐,溫馨而愉快~今篇,也順便會記錄在食在元朗 YOHO 的幾頓飯~

 

講到接機,不能不提之前的驚險事件:嫲嫲的班機原定香港時間17:50降落,而最近姐姐身體抱恙,所以週五4:30pm媽媽就獨個帶著小兄妹出門,打算搭 E34B / A36 出發去機場~過馬路的時間,媽媽當然會緊緊拖著兩兄妹的手,但當登上安全地區的天橋,由於人多及Chloe有點扭計,媽媽就只拖著妹妹,告訴Matthew緊緊跟著媽媽,一陣要轉下天橋去搭巴士。怎知Matthew應該是太累了,聽不到媽媽的叮囑,竟自己走誰商場/西鐵方向;媽媽發現後帶著妹妹狂奔狂叫,很快也找回Matthew,但傻豬仔早已哭得雙眼通紅….

 

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第26屆馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest + Bus Parade 2017

Tiki taka tiki taka! Oi! Oi! Oi! 如果,你不知道甜魔媽媽在打甚麼,大概你還未參與十月最熱鬧狂歡的 Marco Polo German Bierfest 2017!不經不覺,馬哥孛羅德國啤酒節已經來到26屆,甜魔家也是第四年參與這項盛事;今年更首次參加露天巴士派對,渡過超難忘的傍晚 ~

 

先由本週二的「Bus Parade 露天巴士派對」開始記錄,這次活動,除了啤酒節當晚負責表演的樂手舞者出席,也邀請了酒店員工及粉絲(包括我!)一起參與,令活動更加熱鬧!

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銅鑼灣利園:BRICK LANE:Matthew六歲生日飯

Happy Friday!剛看完 陳年蜜月 的朋友,突然轉到這一篇,變化是不是很大呢?是的,8年間讓甜魔媽媽暴肥又暴殘的,除了誘人的美食,還有兩隻飛快長人的化骨龍,其中Matthew上週五已滿六歲了!一家人於翌日週六一起外出銅鑼灣逛街吃飯~

 

 

不得不說這一年間Matthew大得很快,長得也高,早就超越個子不算矮的媽媽心口了… 隨著天氣漸變清涼,週末正好出去添秋衣,之後便來到利園六期的 BRICKLANE 吃飯。

 

 

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2009 陳年意大利 + 法國蜜月遊記 ⚜ Firenze 佛羅倫斯 ⚜

一如標題/總結篇的介紹,這是接近十年前的陳年遊記,照片質素較差,同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考!佛羅倫斯(又名佛羅倫薩/翡冷翠)真是一個充滿文藝氣息的地方,兩口子都超級喜歡,留了三晚也覺得不夠!

 

 

(按:與總結篇一樣,本遊記也會主要沿用當年 Facebook 用字)

用左日幾, 我地終於到達蜜月首站喇!  同班火車影張啦~

 

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遲到好過無到 ❤ 2009 意大利 + 法國蜜月遊記 ❤ 總結篇

國慶日,送上超級姍姍來遲的旅記!話說某天返看 Facebook 舊相薄,重溫長達18日的2009意法蜜月之旅,看到不少有趣舊照;由於當時寫文沒那麼長,索性懶惰沒有放上 blog!

 

該日,已經暗下決心,要將遊記慢慢搬上來,沒錯工程很浩大,但 Facebook 已有不少資料,所以應該不難~由於年代久遠,當時旅遊方式、消費及兩口子的模樣及身材(!!!!)都起了翻天覆地的變化,但這也是重寫遊記最有趣的地方,對不對?

 

當年自己在 Facebook 的相薄是根據旅遊地區,這次寫 Blog 也會一樣;為了方便起見,寫好的詳細遊記會 update 在 主網誌,讓大家清楚這18天的去向~

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迷人英倫風 ♚ Palm Court at Langham ♚ 英式下午茶

天氣繼續連綿細雨,心情也因而鬱悶不歡?來來來,跟我一起投入朗廷酒店清幽而典雅、傳統而高貴的環境中,好好享受一頓迷人英倫風 British Afternoon Tea,保證心情豁然開朗!

 

一提起香港的經典英式下午茶,大家很易聯想到半島或文華;其實,尖沙咀朗廷酒店的 Palm Court,不但與倫敦的 Palm Court 同名(而該處正是全球首家提供傳統英式下午茶的酒店!),環境與茶具也極富英式風情,絕對是好好享英式下午茶的最佳地點!

 

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甜甜哋 : Igloo Dessert Bar + ZUC.CCH.ERO + 李好味

打風之後的週一,絕對肯定是 Blue Monday 無疑!所以今天決定分享幾篇甜食記,來為大家打打氣,包括主打手工雪糕的 Igloo Dessert Bar、銅鑼灣樓上店的 ZUC.CCH.ERO,以及大玩分子料理元素的 李好味,不知那一間是你心水?

 

既然是 Blue Monday,就由 Igloo Dessert Bar 開始介紹吧;小店位於中環7號碼頭(天星小輪)閘口位,可說是碼頭旁邊的「小冰屋」,主打手工意大利雪糕,除了大路的雲尼拿、朱古力、士多啤梨味,也不乏特色口味如檸檬蜜糖蛋糕、大白兔奶糖味等,十分有趣。

 

更加吸引甜魔的,是店內的巨大雪米糍:選好 Gelato 後,可看著店員即叫即包糯米糍,一塊新鮮糯米皮、一大球雪糕、還有一塊oreo,轉眼間便包好,可以迎著海風食用~

 

 

外層的糯米皮十分薄身,口感軟熟又煙韌,配上特別香滑的雪糕及香脆 Oreo,味道可口吸引;不過由於 Gelato 比一般雪糕融得較快,拍照後要趕快食用哦!

 

 

喜愛煙煙韌韌滋味的一眾人,還追加了麥提莎糯米糍,其實就是糯米皮包著麥提莎,再灑上可可粉而成,製法不複雜,但就令原本香甜脆口的麥提莎,多了一份軟綿煙韌感,甜度也拉勻變低了、更易入口,我們一班好友都超喜歡的!

 

 

也少不了為愛美而點的 Blue Vanilla Gelato,其實吃來與正常雲尼拿味無分別,但就悅目開心很多,而且吃下去的確份外香滑呢!

 

 

這天甜胃大解放,最後還吃了以 Tarte 呈上的 花生醬奶油多吐司雪糕,在幾款神奇配料的襯托之下,的確有在吃吐司的錯覺!

Igloo 不時還會與對面 白鬍子炸魚薯條 做聯合推廣,大家經過碼頭的話,都不妨放慢腳步,欣賞一下美景同時支持一下小店~

接著分享銅鑼灣百樂中心18樓的 ZUC.CCH.ERO 的超精緻甜品,這甜品店是友人的強力推介,先不計味道,單是那份創意及心思已經令人萬分折服!

 

來到這間充滿藝術感的 Dessert Cafe,看著選擇多樣化的創意餐單,其實都幾難作出選擇… 有感地下地球圖案地毯很漂亮,首先點下 Planet Earth ($128) 一起分享。

 

 

地球狀的甜品實在很美,上層的棉花糖則充滿夢幻感;甜品同時附上一支綠茶/焦糖噴霧,當噴出水氣、接觸棉花糖,就會有下雨的特別效果,太有趣了!

 

除了賣相美,切開薄脆的「地球殻」,中間的慕絲軟滑清甜,西柚味夾心尤其清新討喜,加上甜甜的「泥土」,更加美味。

然後有浪漫如畫的 Para Para Sakura ($138):櫻花樹以粉紅色棉花糖及朱古力製成,底下則有朱古力蛋糕、紅桑子果凍及細滑的朱古力漿,味道香濃柔滑中又帶酸甜,滋味也不錯~

 

最後是個人最愛的 Break the Tear ($138),甜品師會即席用糖膠吹成藍色通透玻璃球,以巧手塑造成形後,再會注入神秘的煙霧,單是甜品製造過程本身也是藝術!

 

 

完成的作品通透優雅,恰如一顆藍色的眼淚;此時甜魔們需要狠下心來,將眼淚打破,方能品嚐中間藍芝士雪糕、西芹沙冰、合桃碎和榛子碎的混合體。這組合聽上去新奇,其實有點像昇華版的 Tiramisu,層次豐富超好吃,非常推介大家一試呢!

 

壓軸介紹的,是創意度滿瀉的 李好味,就算不看店子英文名是 Lee Lo Mei,只憑超特色的環境及裝修,也不難猜到,這裡的甜品出品一定非泛泛之輩。

 

 

 

首先品嚐 破漿重圓 Sweet Rice Dumplings ($88),店子使用分子料理技術,將薑湯同小丸子包在圓球之內;湯圓外皮很薄,一咬之下薑湯併發,味道也跟足傳統薑茶湯圓神髓,又薑又辣又甜,十分過癮!

 

如果你是芝麻迷,則不能錯過 黑 Black ($88)。甜品由七款不同形態的芝麻元素:芝麻石仔、菲林卷、芝麻雪糕、芝麻醬、芝麻蛋白霜及芝麻泡沫等組合而成,口感豐富而味道香濃。

 

 

最後是由豆腐為主題,用料包括豆腐布甸、豆腐雪糕、西米糕、珍珠及椰汁的 白 White ($78),超喜歡中間清香滑溜的湯丸狀腐竹糖水,心思非凡,絕對不是呃鬼佬之作啦!

 

 

還未甜夠?不要緊,更多甜品資訊已經收錄在 甜甜哋 Sweet Sweet Day ,除了瀏覽資訊,也歡迎參與留言,發放更多甜蜜消息,Cheers!

 

Igloo Dessert Bar

地址:中環中環7號碼頭地下C舖

電話:26563318

Facebook:Igloo Dessert Bar

ZUC.CCH.ERO

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室

電話:34279828

Facebook:ZUC.CCH.ERO

 

李好味 Lee Lo Mei

地址:中環擺花街8號地下及1樓

電話:28967688

Facebook:Lee Lo Mei

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

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元朗可愛小店 Aldou Cafe + Le Tao + YOHO 小王牛肉麵

週日又遇上打風,應該都是全天留在元朗了!也好,小一功課繁忙,時間就留來溫習及休息吧,同時也分享最近在元朗吃的幾頓飯,其實都是集中在圖書館/YOHO Mall 一帶,首先由 Aldou Cafe 開始介紹吧!

 

很早前已經拜訪 Aldou Cafe 的妹店 Darci by Aldou,好吃但留不下深刻印象,在超多選擇下都沒有再去了;也是上月到訪 Aldou 後,才驚覺食物十分出色而且更抵食。

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蟹季開鑼 ❁ 龍苑中菜廳 Loong Yuen ❁ $448七道菜大閘蟹宴

中秋過後蟹正肥,又到各位蟹迷大開殺戒的時候~今年各位蟹迷應該也等得苦了,今天介紹一間收費合理、質素不錯的吃蟹好去處,就是尖沙咀金域假日酒店的 龍苑中菜廳,只要提早一天預訂,就可以$448/位的價惠價品嚐七道菜的大閘蟹盛宴!文末還有免費蟹宴小貼士!

 

去年的毒蟹事件鬧得沸沸揚揚,但 龍苑 選用台灣來貨的大閘蟹,自然令人吃得更安心。也是由於蟹隻要新鮮空運抵港,提早預訂是絕對有必要的,否則七道菜蟹宴正價會是$748/位!

數月前才到訪 龍苑 開心飲茶,對於典雅舒適的環境不重複介紹了,直接跳到蟹宴菜式:一來先有 生拆蟹粉小籠包 Steamed Shanghai Pork Dumplings stuffed with Hairy Crab Roe,小籠包個子比正常的大,飽滿多摺的薄皮之下,蟹粉與鮮湯肉汁互相輝映,是非常可口的頭盤!

 

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Matthew六歲生日特約:再訪 The Place + 日韓秋祭自助晚餐

來到今天,親愛的小男神Matthew六歲了!保留了太多baby時代的照片、影片、文章關係,對於他baby時代的模樣仍然歷歷在目,但現實中已經長得又高又壯,只能感嘆時間真的太快!在這特別日子,首先補記中秋補假在 The Place 的保育小熊貓下午茶,順便也介紹新的日韓秋祭主題自助晚餐。

 

現實世界很難公平,但當媽媽的還是盡力維持公平對待兩兄妹。九月初Matthew因病,參加不了 保育小熊貓下午茶,那時媽媽已經決定要帶他再來。幾經討論,與啓明媽咪約好10月5日再來,順便也是讓三小孩在假期開心聚聚!

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