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[KJFOODLIFE 大埔] 駛入咖啡灣 原隻軟殼蟹意粉
又黎覓食大埔系列,呢間舖已經見到佢開左好耐,但係一直夜晚就排足咁耐,用左藍白色做主調,天鵝做左個標誌,今次夜左少少番去唔駛等好耐,終於俾我食到喇,但係食完之後見到仲有人排隊。 就到聖誕已經有聖誕樹做裝飾,全店都用左藍白色做主色,座位夠大都坐得好舒服,牆上面掛左佢地既天鵝標誌,同埋好多好得意既字或者圖畫。 做得地舖坏當然會有對街既位,用左淺藍色既窗框再貼上好多好靚既貼紙,貼紙就好似掛左唔同既燈好似係一間小屋入面一樣。 話明係咖啡灣點可以少左咖啡機既裝飾呀,仲寫左好多唔同咖啡種類既名。 先黎左一個《大蝦蕃茄醬義大利麵》($83),蕃茄醬味都幾濃,意粉軟硬度岩岩好,大蝦又唔會食到梅味又幾大隻。 必定會叫既《軟殻蟹黑松露忌廉義大利麵》($108),一大隻軟殻蟹趴係麵度好震撼,用上左原隻軟殻蟹,意粉落左蒜炒香,加埋本身黑松露香味更香濃。 甜品一定試《黑魔王曲奇雪糕窩夫》($82),用上左比利時雪糕仲要有兩大球,配搭上Oreo棉花糖同星星脆脆更有口感。 野飲叫左《燒焦糖燉蛋咖啡》($36),見到個面都燒得幾靚,但係吉落去無脆脆既感覺,不過咖啡真係幾香濃。 店名:Cafe Swan 咖啡灣 地址:大埔太和路15號太和中心9號舖 荃灣眾安街68號千色匯2期地下G30-G33號鋪 即刻入去Like & Share埋我地既其他頻道喇 Facebook: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖 Instagram: KJFOODLIFE Website: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖 Openrice: KJF
【飲食】又到食芝士火鍋既季節 | Sodam Chicken
我有2個朋友好中意食芝士,知道呢個餐廳有芝士炸雞外,原來仲推出芝士火鍋,所以上星期就搵埋我一齊去食喇~ 特級芝士火鍋 $278 天氣開始轉涼,岩晒打邊爐,仲係要打邪惡既芝士火鍋~~ 配料有麵包粒、豬肋骨、芝士同紫薯年糕、炸薯條、腸仔、車厘茄。睇落得好少野,但都幾夠飽~豬肋骨唔洗點芝士醬,已經辣辣地好惹味! 最特別係啲芝士年糕同紫薯年糕入面都有芝士同蕃薯餡,但如果年糕熱d就好喇~ 腸仔係脆皮腸,但薯條偏淋~ 芝士醬質地偏稀,口感有少少粉粉地。芝士醬可以refill一次,但我地唔洗refill都夠。 芝士點麵包食就最正喇,我仲浸到成舊麵包都係芝士‵~~ 不過,我覺得芝士火鍋偏貴,但冬天都可以試一次既~~~ 另外叫多一份炸雞,原本以為好唔夠食,諗住叫多樣野食,但最後我地3個人都食唔晒2樣野,好飽呀~~ 太陽芝士炸雞 $198 炸雞可以揀有骨或者冇骨,我地揀左有骨,因為可以「損」下~~ 炸雞有8舊,炸得金黃香脆,肉質都幾滑,食落有肉汁。 佢既賣點一定係佢個農夫包,入面全部都係芝士醬,用左水牛芝士同車打芝士整,芝士味濃,炸雞可以點住勁多芝士醬黎食,超級邪惡,仲可以做到拉絲,我覺得比起芝士火鍋,呢個芝士醬好似濃味d~~ 今餐真係食左好多芝士,同朋友都好滿足~~ 餐牌
2017 新加坡必買手信 ✿ 鹹蛋味魚皮薯片
小妹我平常不算常吃零食,原諒我後知後覺,在新加坡回香港的時候發現新大陸一樣發現了這個Irvins牌子。因為我早到機場,在裡面閒逛的時候發現這個Irvins的櫃台有大概20人在排隊,當時我還不知道大家在排什麼東西,抱著師奶心態趕緊跑到隊尾排上一份。因為這個counter沒有像其他商家一樣把賣的東西擺出來,所以我一頭霧水搞不懂賣什麼。排隊的時候上網查了一下才知道最近風魔這個牌子的鹹蛋魚皮薯片,說每天一個小時內賣光光,太誇張了吧!Irvins開業短短一年變擴充了五家分店,而且在機場也設有counter,除了Bengawan Solo的斑斕蛋糕之外成為2017年最新必買的新加坡手信(笑)。 要注意在機場每人限買7包!Irvins只賣兩款吃的產品,一是鹹蛋味魚皮,另外一個是鹹蛋味薯片,大包裝新幣15塊,小包裝新幣7塊半。回到香港拿給同事們試,吃貨老闆笑說這個開了不能停,真的是dangerously addictive. 我很少很少吃魚皮,對魚皮不大感興趣,但是這包Irvins改變了我的看法(對就是那麽誇張!)哈哈哈。原來我在想起照相的時候魚皮已經快吃完,但其實剛剛打開的時候是蠻滿的。Irvins主打沒有防腐劑,即使是吃鹹蛋味的魚皮薯片感覺也沒那麼罪惡哈哈。 一打開包裝就可以聞到陣陣鹹蛋味,我先試的是魚皮,魚皮不算很大塊。吃起來超級酥脆,鹹蛋味濃郁,甜甜的不算鹹,很邪惡,吃完一塊接一塊! 至於鹹蛋味薯片,打開包裝同樣是陣陣鹹蛋香。薯片吃起來比魚皮要硬一點,沒有那麽酥,而且薯片不是很大片那種。但味道還是非常棒的,裡面還有新鮮咖喱葉和辣椒成份,感覺味道濃郁贊贊贊! 我覺得相比起來魚皮做得更好吃,大家去新加坡可以考慮這個做手信喔♥ Irvins Salted Egg: VivoCity B2-K25 Op
【福岡自由行】5個必去景點、5樣必食
福岡自由行行程規劃|福岡景點、美食都到手 來到九州最大的城市–福岡,一定要走訪必玩福岡景點、品嚐必吃福岡美食,才能體驗福岡精隨,不白費拉! 福岡四天三夜行程規劃 小編為大家安排了行程規劃,讓你的福岡自由行更便利,慶典時間不一,時間安排就請大家自行選擇囉~ Day 1 :たんやHAKATA牛舌屋→博多運河城→福岡慶典:博多祇園山笠祭、博多放生會 (…看完整行程) Day 2 :魚辰迴轉壽司→福岡城跡→長濱家拉麵 (…看完整行程) Day 3 :柳橋連合市場→天神地下街→天神屋台 (…看完整行程) Day 4 :太宰府天滿宮→光明禪寺 (…看完整行程) 舒適落腳處 – 福岡民宿推薦 Top 5 福岡景點 Top 5 天神地下街 天神地下街以19世紀歐洲風格精心設計,連接交通便利的天神地鐵以及多間百貨公司,商店街總長超過600公尺,想要流行服飾、美食、或是文青書店通通有,價格還比各大百貨公司還要划算,絕對讓你逛到腿軟,買到手軟。(...天神地下街周邊景點)
不說不知的仁川機場美味外帶小吃店! 上機前最後吃個夠韓式小吃才回去吧!
不說不知的仁川機場美味外帶小吃店! 上機前最後吃個夠韓式小吃才回去吧! 相信大家都一定會有共嗚的是,飛機餐真心味道不太能接受吧!同時若果是坐廉航的話就沒飯之如連水都要付費!不過當然也有少部分是側外,就如最著名的大韓航空獨有비비밥(韓式拌飯)餐,這是每位乘搭過大韓的朋友都會大讚的飛機餐!就如上次雪姬坐大韓來回首爾都是吃它,回程還有cheesecake雪糕免費享用啊! (但是。。。雪糕都冰得變了石頭,拿到手都完全吃不到,乘客們都試著用不同的匙羹以刨/插。。。方法試圖同意圖的想要吃一口雪姬,但每個人都出盡9牛2虎之力都不能成事,過了數分鐘,大家都開始笑了起來,拿著雪糕在苦笑,有些人就放著等雪糕溶掉,有些人就試著磨擦雪糕杯的外面意圖加熱加速溶化,亦有直接還給服務員放棄了!哈哈。。。) 有見及此,雪姬會在本篇分享一下雪姬覺得不錯的仁川機場美食小吃,大家在回程時,不妨先找這些店吃點東西再上飛機啊!(不要問雪姬可否打包上飛機,雪姬答你是可以的,但大部分廉航等都不讓客人在機倉內進食外來食物啊!若果打包了不能吃,就只能等回去了再吃!) 開心遊完首爾才發覺自己還沒吃韓國著名的特式小吃,辣炒年糕、飯卷、魚糕、韓式拉麵?!去韓國沒吃過這些小吃,你就不要跟人家說你去過韓國了, 這可是失敗的韓國遊啊!哈哈!但是沒關係,雪姬現在就帶大家最後在登機回去前最後沖刺,吃過韓式小吃夠才回去吧! 這家韓式小吃店位於出境禁區內的15號登機閘口旁,實際位置大家可參考文章末段的位置圖作參考。此店其實蠻多客人來光顧,但多的是韓國人來,大家來買吃的都是一次買好幾條飯卷邊等飛機邊吃著! 他們的飯卷都是下單即包,加上客人流量高,所以只是早上負責包飯卷的店員都已經要有3個人,故此絕對保證新鮮!雪姬上次買的時候,就等了大概10-15分鐘才拿到外帶,拿上手飯卷都是熱辣辣的,真的很想先吃一口試試看,但是當雪姬拍了一張照後就有仁川機場的意見調查員邀請我做問卷調查(以下會附帶簡單介紹),填填填。。。終於填好,想要吃的時候,又來了!另一位意見調查員又邀請我做問卷調。。。== 當然雪姬表示我剛剛已做了而拒絕!最後雪姬留著肚子上飛機吃我最愛的大韓비비밥. 哪飯卷怎麼辦?!雪姬買了4條大大的飯卷!!!當然只可手提拿回香港做我的午餐和晚餐啦! 飯卷待了好幾小時才吃,但都不影響其美味!大開包機一看整體來說飯卷的大小是韓國當地來說是正常尺寸,為什麼這麼說?!可知在香港要吃這個大小份量的飯卷價錢真的貴得嚇死寶寶我!(所以雪姬從來都不會在香港吃韓式飯卷!)而這店的飯卷是以100%「糙米」做的,加上此店主將保證無添加和低鹽低脂做菜所以絕對健康不過!菜單中設有15款不同食材配搭的飯卷 ,有辣有不辣,亦有全素材款以供大家選擇! 當日雪姬就點了(1)生芥末金槍魚,(3)韓式香辣豬肉,(5)阿拉斯加奶油奶酪 和 (11)雙芝士,這4款口味
OPPA韓國燒肉店@大埔‧相機食先的弘大燒肉放題頭盤
星期六下午在大埔區活動,接著去了OPPA韓國燒肉店吃晚飯。 下午5時30分便入座準備開餐,當時餐廳的食客不多,但到7時左右便要等位了。 牆上的壁畫都很有特色。 窩夫與蝦子餅選擇了弘大燒肉放題,每位收費238元,這是附送的頭盤,一定要相機食先吧。 頭盤裡有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封門柳、鹿兒島牛柳粒、加拿大牛排骨、無骨牛肋肉和美國牛小排,其中鹿兒島牛柳粒和無骨牛肋肉都可以無限添加的。窩夫最喜歡A4黑毛和牛肩肉,雪花分佈平均,油脂入口即溶,肉味特別濃。 坐下來不久,店員已準備了左邊的泡菜蛋。窩夫與蝦子餅第一次用這款烤板,細心留意後發現烤板是微微傾斜的,這樣多餘的油份便可以流到下面的碟子裡。 除了頭盤,第一輪還有五花腩。 店員為窩夫與蝦子餅燒的五花腩,火候控制得特別好,所以特別好吃,口感脆脆的卻又不會太乾。 惠顧弘大燒肉放題可以半價點菠蘿冰(原價$58),菠蘿果味夠濃,味道自然,喝得出並沒有加糖。 任點任食的項目很多,肉類和海鮮方面,窩夫與蝦子餅點了醬醃牛肉、豬皮、雞肉、雞腎和魷魚。醬醃牛肉是店員介紹的,牛肉醃得很入味,窩夫喜歡用生菜包著來吃。 野菜方面,窩夫點了雞髀菇,竟然附上牛油,感覺很邪惡呢。