上個星期的Happy Firday，Zoe約同好友一起到尖沙咀棉登徑這個酒吧林立的街道，為的不是去飲酒狂歡，而是到一家名為Dabyida Restaurant and Bar的餐廳試食！ 晚上到達這家餐廳，隨即被這裏的浪漫裝潢吸引，餐廳內的燈光較為昏暗，棉登徑這個地方又旺中帶靜，實在是情侶們談心用餐的好地方。 蒜香白酒蒸煮鮮藍青口 $148 藍青口煮得恰到好處，肉質嫩滑，有種入口即融的感覺，用上白酒煮及蒜來煮這藍青口，香味吸引外，還帶出藍青口的鮮甜味美。 蒜香白酒蕃茄炒海鮮墨魚汁意粉 $168 這道菜的海鮮其實只有青口及帶子，老實說不算豐富。墨魚汁意粉味美，加入蒜香、白酒及蕃茄令整個意粉更醒胃。 西班牙黑毛豬伴青蘋果牛肝菌汁 $328 當天點菜時侍應一直極力推荐這道菜是他們的招牌菜，所以Zoe跟好友也想試一試。果然不負所望黑毛豬雖然是厚切，但肉質鬆軟，没有半點靭，肥瘦更是恰到好處。跟牛肝菌汁混在一起，更能帶出黑毛豬的鮮味。可是原來青蘋果是伴碟，這令餸菜名稱好像有點取巧呢！另外，薯菜只有3片，也太少了吧！ 美味以外。。。 這個Happy Friday，Zoe跟友人一共花費了$720在這頓晚餐上，以食物質素及餐廳環境來說算是OK，可是餐廳內的水是以每瓶$50 (450ml )計算，但2個人於一餐時間內確實是不會喝到一整瓶，所以當天我們没有要水，如果餐廳可以考慮有不同分量的支裝水會較適合。另外，當天由訂枱至用餐時，餐廳的服務質素都有點差，這跟餐廳的定位有點相違吧！希望日後這家餐廳會改善一下啦！ ＊＊食品及有關資料由該餐廳提供。本文所發表內容均屬個人分享。如有興趣，請自行向該餐廳查詢。 Dabyida Restaurant and Bar 地址：尖沙咀棉登徑5-6號鋪地下 電話：2739 1228 營業時間： 星期一至四 11:00-2:00 星期五、六 11:00-3:00 星期日 11:00-1:00 www.facebook.com/dabyida 我的Facebook Fanpage 和微博都開通了啦！請按以下連結瀏覽更多更新的update：
