普洱茶為什麼要曬青？曬青對普洱茶的好處？普洱茶鮮葉經過殺青、揉撚之後利用日光曬乾的毛茶統稱“曬青毛茶”，雲南特有的普洱茶必須採用日光乾燥方可為普洱茶。曬青就是將揉撚後的茶青直接放到曬場上，用陽光晾曬，使茶葉的含水量降低。因為是自然光，晾曬溫度肯定低於60度。所以曬青茶葉，保留了茶葉當中大量的活性酶，經過曬青的茶葉，因為有這些酶等物質的存在，後續轉化有了空間。也正因為曬青，所以新生的普洱茶會有少少青味，一般3年左右就會退掉。 曬青對普洱茶的好處？普洱茶後期轉化是它的魅力，曬青能保留茶葉中活性酶，所以普洱生茶用的原料都是曬青的。如果你想長期存放和收藏的話，肯定選曬青普洱茶。烘青一般用來做綠茶，初飲的時候,香氣濃郁高香,茶湯清爽。但是後期轉化微弱,幾年後會越放越苦。因此不建議收藏。#普洱茶 #普洱茶曬青 #普洱茶製作工藝 #曬青 #茶葉 #青味 #普洱毛茶 https://www.zlhtea.com香港中樂號官方網站，為了準備了更多關於普洱茶為什麼要曬青？曬青對普洱茶的好處？的相關知識，記得關注我們。.......................................................................................................................香港中樂號.緻力於介紹雲南古樹茶和普洱茶,宣傳古樹茶的普洱茶文化,推廣普洱茶（古樹茶）知識,為茶友推薦好的古樹茶產品,讓喜歡古茶樹的朋友,找到適合自己的普洱茶。 普洱茶丨古樹茶丨老班章丨古樹熟茶丨私人訂製丨冠軍普洱茶Email: 852teahouse@gmail.com https://www.instagram.com/zlhteahttps://www.facebook.com/zhlteahttps://wa.me/85292356000官網: http://www.zlhtea.com記得LIKE 下我啲Facebok專頁，了解更多普洱茶精彩 …
