肠道健康成于粗糧,同時也败于粗糧。從现實生活來看,粗糧是建议大傢可以每日適量食用的穀類食物,無论在促進肠道健康方麵還是避免血壓、血糖過分陞高方麵均有積極作用。當然,萬物皆以適量爲健康,對于粗糧同樣如此。粗糧食用過多會攝入较多的縴维素類物質,這樣一來反而會损傷肠道,甚至會诱發便秘,因此,粗糧雖好,也要適量健康食用,關註主食健康,请您如此爲之。 主食中常有粗糧,對身體有哪些好處? 粗糧和精细糧食相比,犀利士 其中含有更加充足的縴维素類物質、礦物質元素、B族维生素等物質,常吃可以有效補充。 適量補充這些營養素,能促進肠道代谢,促進排便,预防便秘和结肠癌;適量補充膳食縴维,可以降低心血管疾病相關死亡率、全因死亡率、中風患病率、冠心病發生率、2型糖尿病和结直肠癌發生率的15~30%。另外,適當食用粗糧,其中所含的B族维生素還有助于積極心態的形成,對于皮膚健康也有促進作用,比如说可以预防由于缺乏维生素B2所诱發的口腔溃疡。 雖然有不错的作用,但吃多反而有损身體: 有损肠道健康: 粗糧中含有豐富的縴维素類物質,大量攝入反而會刺激胃肠,膳食縴维的攝入會吸水,會導緻胃部排空延遲,食用過多反而會導緻腹胀、消化不良,甚至便秘问题的發生。 影響營養素的正常吸收: 粗糧攝入過多, 增粗增大 其中所含的膳食縴维、單寧以及植酸等物質會影響蛋白質、礦物質钙鐵锌等營養素的吸收程度,甚至會影響人體正常的免疫能力。 甚至有增加胃肠道疾病患病風险的危害: 粗糧攝入過多,主食加工本身不够软爛,膳食縴维大量攝入會導緻胃黏膜被機械损傷,長期以往就會增加患胃肠消化係统疾病的風险。 言于此,粗糧雖然建议你吃,但是并不能隨意食用,如果過量反而容易對身體造成傷害,得不償失。 粗糧,怎麼食用更健康? 適量更安全(健康): 任何食物,隻有適量纔能更健康。《中國居民膳食指南》建议成年人每天攝入全穀物和雜豆類 50~150 剋,薯類 50~100 剋。建议粗雜糧可以佔到主食總量的1/3 ~1/2。 對于肠胃正常健康的人群來说,建议可以满足主食中一半的粗雜糧量,如果是年齡较大的老年人或者胃肠敏感人群,應该盡量達成主食的三分之一是粗雜糧。 粗雜主食多樣攝入: 對于每一種食物而言,德國黑金剛都會存在這樣那樣的“食品衛生風险”,從安全角度考慮,建议大傢在食用主食的過程中可以多樣穀物共同攝入,粗细(雜)搭配,增加燕麥、玉米、薯類食物、雜豆類食品等多種主食的攝入量和攝入频次,降低安全風险,從另外一方麵來講也可以吃的更加營養。 粗糧食品,一種更適閤现代人食用的健康食品,膳食縴维含量豐富且營養全麵,吃起來口感獨特,建议大傢可以多吃。當然任何好的食物(事物)想要起到良好的作用都必鬚適量食用,對于粗雜糧也是如此,過量反而會對身體造成傷害。健康有益于粗糧,同時也可能有害于粗糧。