食完美味的蛋包飯,想起我們還沒有食點甜,但時候也不早,不想花時間坐下慢慢食,倒不如買件蛋糕回家,跟一家之煮及米飯班主分享會更開心~ 想起來自英國的Royal Touch 在香港開了分店,就去買件蛋糕吧~ Royal touch 的蛋糕有很多選擇,既有cup cakes又有cut cake,款式又漂亮,令人花多眼亂,不過最後,我們還是選了The Royal Baby Princess Chocolate Biscuit Cake ($220)~ 這個蛋糕來頭不少呀,據說這款皇室朱古力脆餅是英國威廉王子小時候最愛的甜點之一,在當年威廉王子和凱特大婚時,也選了它作結婚蛋糕,要跟賓客分享這滋味~ 為了慶祝威廉王子跟王妃剛誕下小公主,餐廳就推出了這款小公主特別版的皇室朱古力脆餅~~ 蛋糕包裝得很精美!蛋糕盒以白色作為主色,再綴以金色Royal Touch 的Logo,設計簡潔高貴!打開蛋糕盒,蛋糕以金色底盤襯托,糕面則放上白色玫瑰形糖霜花及奶嘴造型的白朱古力,漂亮又可愛~ 朱古力脆餅以朱古力、英式茶餅、紅莓、無花果乾跟果仁等製成,糕身綿滑厚實而帶有濃郁的朱古力味,茶餅的份量不少,所以結實的口感中又帶點香脆,加上紅莓無花果乾消除漏膩的感覺,亦令脆餅的味道更為立體有層次,實在是好睇又好食呀!! 點擊圖片放大 +2 店舖資料: Carolyn Robb The Royal Touch Cafe 地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G02號舖 電話:3188 8086