上個月來自東京的燒肉鼻祖Yakiniku Jumbo 終於來到香港了 香港店位於中環萬宜大廈裡面 實在太方便在中環上班的我了哈哈 Yakiniku Jumbo 在東京榮獲Tabelog 排名第2位 令人十分期待 另外Yakiniku Jumbo 標榜提供最優質的新鮮A5黑毛和牛 每天供應的和牛都可能會不一樣 我一共去了Yakiniku Jumbo 兩次吃午餐 第一次當然要嘗試最好的和牛 我跟朋友都點了501 Premium Grilled A5 Kuroge Wagyu Beef Set (7 pcs) HKD598 當中包括招牌作「野原燒 Noharayaki」和牛西冷先用特製調味醬調味 然後輕微燒過 再蘸上蛋漿吃 另外還有牛小排 牛前肩 牛小腿內外側共五款不同部位的和牛 店員會幫忙先燒最大塊的和牛西冷 大概燒十秒左右 就可以蘸上蛋漿吃 入口柔滑 油脂滿溢 有種入口即溶的感覺 和牛和蛋漿的配合實在太完美太好吃了~ 而其他四款和牛就自己燒 不過不失 牛小排油脂太重 有點肥膩的感覺 而牛小腿就挺好吃挺滑 店員亦有教我們不同和牛部位點不同的醬料來吃 不過我還是覺得燒汁是最好的 第二次去Yakiniku Jumbo 就嘗試一下其他Lunch Set 我們都點了咖哩飯的套餐 我就點了512 Gyukatsu Curry Set HKD260 跟和牛咖哩飯Set的分別就是多了一碟吉列牛 上菜的時候店員說如果怕吉列牛太生的話可以稍微燒一下才吃 和牛咖哩的味道有點太濃太鹹 而且和牛都弄成免治一樣 口感不太好 跟想像中的和牛咖哩飯挺大分別 不過份量很大一碟 加了溫泉蛋之後會好吃點 而吉列牛感覺很普通 沒有很重牛肉味 而且表面炸得不脆 也沒有任何醬汁配合吃 而且我吃之前沒有燒一下 就好像吃生牛肉一樣 冷冰冰的 下次還是吃回燒肉Set好了 店內環境不錯 不會有油煙的感覺 位置寬闊舒服 服務感覺不錯 有些店員更是從日本的Yakiniku Jumbo過來 感覺專業 去吃午餐的話還是預早幾天先訂位會比較好 客人都比較多~ Yakiniku Jumbo 中環德輔道中60-68號萬宜大廈3樓302號舖 Shop 302, 3/F, Man Yee Building, 60-68 Des Voeux Road Central, Central 原文：http://xsxl.me/blog/lunch-in-yakiniku-jumbo-hong-kong/ Follow me: BLOG: http://xsxl.me/ INSTAGRAM: http://instagram.com/wwater.style FACEBOOK: https://www.facebook.com/wwater.style/ YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/wwaterstyle
