豬後腿肉食譜有好多，因為豬後腿肉嘅烹調方式相當之多，而以下我會同大家分享其中一個：豬肉酸菜滷肉飯。 材料有： 豬後腿肉、酸菜以及蒜末 調味料有： 醬油、糖、米酒以及水 1，將豬後腿肉切成小粒，而酸菜則切碎備用。 2，將豬肉粒落鑊炒至香味散出之後再放入蒜末爆香。 3，然後加入酸菜碎同其他調味料，用大火煮滾。 4，最後轉小火，再加蓋燜煮60分鐘即可。 想學更多豬肉菜式？ http://www.flodinsfood.asia/zh-hant/recipe/
