由於買到連稅$9xx的平機票，所以在七月尾去了一趟廣島。 我很喜歡吃日本的半熟蛋包飯（ふわとろオムライス），不是用蛋餅包住炒飯那款喔，而是將半熟蛋鋪在炒飯上面的蛋包飯呢。 這次廣島之旅，我就品嚐了兩間隱世小店的蛋包飯。 cinnamon cafe ＜Cinnamon食堂（シナモン食堂）＞ 坐落於廣島市中區的Cinnamon食堂，以湖水藍和白色作為主色，外觀相當顯眼。 室內也是以藍白色調為主，炎炎夏日走進店內，感到格外清新。 蛋包飯餐（980 Yen） 沙津是切成片狀的椰菜配醬汁，這個醬汁很特別，以為是蒜蓉醬，吃下去卻散發著和蒜頭和芝麻的香味，很開胃。 餐湯中規中矩。 主角登場。 漲鼓鼓的蛋包蓋在茄汁炒飯上，讓人食指大動。一切開厚厚的蛋包，就可以看到幼滑的半熟蛋。 底下的茄汁炒飯很有驚喜，粒粒分明的米飯，伴隨著陣陣牛油香，味道豐富。 http://youtu.be/HEK7bTZdioU 不要玩食物！ 後來，這個切開後的樣子被從廚房出來的廚師看到了， 恐怕他一定在心裡詛咒我這個玩食物的屁孩>_< 評分（五粒星為滿分） 食物 ★★★★☆（炒飯有驚喜，但略嫌喧賓奪主） 環境 ★★★★☆ 價錢 ★★★★☆ 位置 ★★★☆☆（和廣島站有一段距離） Kuroki Cafe ＜Kuroki Cafe（くろきカフェ）＞ 外型狹長的Kuroki Cafe悄然靜立於吳市中通商店街。這家店由一對親子所經營，食材都是由店主親自搜購，他們希望這家餐廳可以讓客人感到賓至如歸。 以木紋為主的室內裝潢及佈置，帶來一種治癒的氛圍，加上飽含店主心意的手作料理，讓我可以放鬆身心，慢慢享受在這裡的悠閒時間。 這裡的蛋包飯定食分為大蛋包飯和小蛋包飯兩種尺寸，因為我的食量不大，所以選了小尺寸（880 Yen）。 沙津是切成細長的菜配黑芝麻醫，味道不錯。 https://youtu.be/04KMUVgPV-8 主角蛋包飯登場啦！ 蛋包飯上的半熟蛋很幼滑，濃郁的蛋香在嘴裡慢慢化開，澆在蛋上的Demi-glace醬汁，不但中和了蛋帶來的膩感，更有提味的作用；和定番的茄汁炒飯相輔相成，一切都是那樣剛剛好。 連同醬汁上的草菇一起吃，竟然會有種像麵包一樣的味道，但口感卻不是麵包，好神奇。 對於食量不大的朋友來說，小蛋包飯餐已夠飽。當我吃完蛋包飯感到很滿足時，店員竟然上甜品！ 甜品是淋上糖漿的蛋糕，但不會膩，很適合作為飯後甜品。 880Yen有沙津、蛋包飯、甜品、飲品，太抵食啦！ 評分（五粒星為滿分） 食物 ★★★★★ 環境 ★★★★☆ 價錢 ★★★★☆ 位置 ★★★☆☆（和吳站有一段距離） 總結：在小店吃蛋包飯才是旅遊正經事。
