之前都去過幾次利東街附近有一座全部都係餐廳嘅building,今次就去左裡面嘅【hEat】食,因為聽聞佢哋嘅熟成牛肉好出名!同埋價錢適中就食到高質西餐! 我地分別叫左一個4 course dinner set,Arroz Con Pollo,同兩個小食Potato Bravas同M&M。 Potato Bravas:焗薯角配上香草同BBQ醬好香濃,再搭配sour cream非常清新! M&M (mozzarella & mortadella):火腿搭配上香濃鹹香mozzarella,好特別好開胃! Arroz Con Pollo(二人份):傳統西班牙燉飯配無骨雞塊。西班牙燉飯以茄汁烹調,裡面加左唔同蔬菜、西班牙香腸,好特別、但個人覺得茄汁有少少偏酸!無骨雞塊好嫩滑、塊皮煎得好香脆! 4 Course Dinner Set 頭盤Summer Truffle Porcini Toast:加左牛油嘅多士再加上黑松露醬同cheese,香濃得黎唔會膩! 前菜King Crab Leg:炭火烤日本帝王蟹腳, 炭火烤完非常香,蟹腳加上炭火味,鮮味非常突出!上枱前,蟹腳已經先剪好,只要輕輕挑出黎就得啦! 主菜 Dry Aged 30 days “Greater Omaha” Sirloin:熟成牛肉牛味非常濃郁,肉質細緻嫩滑!唔需要過多調味已經可以食出牛肉本身嘅味道!伴碟蔬菜簡直令人驚豔!調味好特別,而且蔬菜本身非常鮮甜! 甜品Honey Bee Yogurt Panna Cotta:乳酪奶凍配上自製香橙百里香果醬,乳酪奶凍好香奶味,但唔膩。自製香橙百里香果醬好特別,橙味非常濃!再叫上蜂蜜糖果,口感味道都變的非常特別! Cocktail Margarita: 每個dinner set都會附上一杯自選cocktail/ mocktail,我地就選擇左Margarita。 依家自己帶有木塞嘅酒去餐廳、仲可以玩cork wishing 許願添! 地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓