窩夫早前帶蝦子餅去「叫雞」。 「叫雞」要上一層樓梯。 其實是去吃「椰子雞」。 點了一個二人套餐($488)，經OpenRice訂位可享全單九折優惠。 可選湯底，窩夫可是一心去試招牌純椰子湯底的。 醬料區有吃椰子雞不可缺少的沙薑。 還有小青桔。 純椰子湯底就是放三個椰青加兩個椰皇，味道太清甜了。 等椰青椰皇水滾起便放下雞骨。 再滾起便可以放去了骨的雞件，灼30秒即可，啖啖肉雞味濃，又皮脆肉嫩，正宗清遠走地雞果然零舍不同。 手切安格斯牛小排的水準亦不錯，不比雞肉遜色，脂肪比例剛剛好。 四隻鮑魚和八隻海蝦都很新鮮，鮑魚處理得很乾淨，海蝦特別鮮甜。 蔬菜拼盤有好幾款菜，菠菜吸收雞油後口感特別滑。 免費加的半隻雞是帶骨的，又有另一番滋味。 雞老闆旺角染布房街5號地舖 *本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*
