蝦子餅提議去的「幕多」，某星期六約下午5時半到達，等位等了約30分鐘。 入座前先點餐，一人一張卡。 小店只有20個座位，並只收現金。 主食獨沽一味醬油蝦濃湯麵($118)，上桌後才在客人面前加入蝦油。每碗麵配了三隻醬油蝦，已經去殼，方便進食。櫻花蝦令蝦湯的味道和口感更豐富。 麵底可選拉麵或刀削麵，蝦子餅選的拉麵是曲麵，口感偏硬，窩夫選的刀削麵則彈牙有嚼勁。 蝦湯濃而不鹹，湯用鮮蝦熬製，據說沒有放鹽，全是蝦的精華，鮮味十足，美味得喝光了。 醬油蝦濃湯麵以外，加了三款醬油小食，分別是蠔($38)、鮑魚($38)，以及是日精選的蟶子($38)。蠔肥美入味，鮑魚超大隻，蟶子爽口鮮甜，不過對窩夫來說太辣了。 幕多尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下A號舖 *本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*
