一月初參觀完奧海城TOMICA聖誕樂園,發現了大角咀的慶麵,一直沒有機會光顧,星期日跟蝦子餅在奧海城看完高達,便去試試看。 點了其中一款午市套餐 - 百花雲吞慶麵($48),套餐送汽水或豆漿,加了5元加麵底。 百花雲吞慶麵上桌了,中間放了京蔥絲,味道很香,令碗麵生色不少。招牌慶麵是師傅自家製的,外型和質地有點像日本拉麵。我最欣賞那湯底,以豬骨、雞腳、大地魚乾和冬菇等熬製而成,吸滿了湯的豆卜真的太好吃了。 另外點了兩款招牌點心,分別是小籠包和生煎胡椒包。 小籠包($34)一定要趁熱吃,皮做得很薄卻不易穿,裡面的湯汁很豐富而且味道很鮮甜,絕對是水準之作。 生煎胡椒包($33)會爆汁的,吃時要非常小心,包底煎得很香脆,另一水準之作。 生煎胡椒包的胡椒份量十足,對我來說太辣了,下次要點普通生煎包。 慶麵 地址:大角咀角祥街2號J地舖 電話:2609 0966 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband