提早慶祝好友生日，一行四人到佐敦和匠日式燒肉店吃晚飯。 未介紹食物之前，先介紹一碟三款調味醬汁，其中一款柚子味感覺清新。 首先出場的是美國Prime牛小排($118)。 服務員細心地示範和指導我們怎樣燒才最好吃。 美國穀飼羊架跟平日吃的羊架有點不同。 好友推介的海膽炒飯($108)，飯炒得夠乾身，充滿蛋香，如果多一點海膽便更好。 香蔥稻庭手打烏冬($56) 雖然簡單但充滿驚喜，烏冬很滑，大家都吃得津津有味。 黑松露帆立貝大大隻，要小心控制火喉。 日本國產A4和牛肉眼($270)比牛小排好吃得多。 好友強烈推介的極上黑毛和牛舌(厚切)($218)，六面都要燒，放入口裡外脆內軟，非試不可。 一人一隻吉列蠔，要小心燙嘴。 和匠日式燒肉店 地址：佐敦長樂街23-27號德威大廈地下3號舖 電話：2264 8928 Like 窩夫與蝦子餅 Facebook Page 同步上載於： Blogger http://wifeandhusbandblog.blogspot.hk/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband 香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband
