放復活節假期的第一日,發覺自己很久沒有接觸過廚房了便心血來潮想弄點甜點。 到Pinterest 看了一點"easy" "no bake" 的健康甜品,決定了整這個 Peanut Butter Granola Bites(我譯做:一口花生醬燕麥球),因為超級簡單又貌似健康! 材料: 花生醬 1/2 cup (8 Tbsp) 蜜糖 1/2 cup 原粒麥片 1 cup 亞麻籽 1/3 cup (4 Tbsp) 可做大約12球,80 kcal/ball。 做法: 將所有材料拌勻,用兩隻茶匙弄成一個個小球子,放進雪櫃雪一小時左右便可在食用。 本來想加朱古力碎,但是發現已經過期兩年了,所以唯有用情人節時大量用剩的裝飾碎碎。