Green Monday share一個加咗西瓜嘅沙律食譜,清新又清甜!🍉 加埋creamy嘅ricotta cheese,口感更豐富! **西瓜番茄青瓜沙律材料 (4人份):西瓜 400-500g 切粒車厘茄 8-10粒 切半 (或普通蕃茄 1-2個 切片/粒)溫室青瓜 1條 切薄片Ricotta芝士 125g 分成小塊新鮮羅勒/薄荷葉 10-12塊醬汁:蘋果醋 2湯匙意大利陳醋 1湯匙特級初榨橄欖油 1湯匙海鹽 隨意黑胡椒 隨意做法:1. 西瓜粒、車厘茄、青瓜片放一大碗內,用鹽、黑胡椒調味,拌勻,靜置5-10分鐘。2. 混合醬汁。西瓜粒、車厘茄、青瓜片隨意分佈上菜碟上,加入ricotta、香草,淋上醬汁,即成。更多中英食譜:FB:https://www.facebook.com/whatsboomaking/IG: https://www.instagram.com/whatsboomaking/