看戲過後又到來了晚飯時間，靈機一觸之下想起了這間建在新墟戲院附近，主打蕃茄食品的一間小店，於是便與友人前去一嚐究竟。 從戲劇門前走到食店所花費時間大約只需個五分鐘，縱使時間乃為晚上七時多，店內座位大約只有約二十多左右，話雖如此卻仍未見客滿跡象，不過尚未客滿就代表有位能坐，對餓了的我倆來說真是好極了。 店外的招牌十分顯眼，一顆大大的紅色蕃茄既顯眼又醒目，店內則以白色簡潔的裝修為主，室內光線充足，配以純白色的桌子及椅子，可惜座位與座位之間就是有點逼挾，而左邊壁上有一塊大鏡，對正門口的正前方亦掛有一塊畫滿圖案的大黑板。 坐下後店員便遞上餐牌，雖食物款式不多，但勝在夠清晰整潔，每項食品飲品都附上中英對照，部份亦印有圖片，除了主打蕃茄食品外，更有其他例如眼見鄰座那焗得金黃香脆的奶油脆豬，亦有白汁，也有芥末牛柳粒等小食，店內都有數款素食，而定價亦不屬昂貴，適合各個層面人士。 值得一提是店員態度都很友善，友人要求調位也沒有質問和板著臉，照樣重新遞上餐牌和暖水，收回餐牌時店員也全程滿臉笑容問道要不要甜品和還有沒有什麼追加之類的。 鮮茄蓉煮帆立貝意粉 $62 既然蕃茄是為主打，那怎能不點蕃茄之物呢？經一番糾結後肥妹決定要了客帆立貝意粉，意粉可以額外多加$3便有一杯鮮橙/蘋果汁，加$5有冷熱飲品一杯，特飲則需加$7。 稍等一回意粉便送上桌面，上桌便馬上甫見不對。意粉雖以中心為圓而捲起，但左纏右繞感覺混亂，而表面也太過乾身，也看出有很多斷裂開來，霉霉爛爛的給人第一印象就是有點不好。 不過也不要緊，先吃一口再說。意粉的確如外表一樣比較乾身且質感腍了一點，不過蕃茄味和黑椒味兩者都沒有互搶風頭，反之兩者都令意粉更添色香味，意粉摻雜了 一些茄蓉，洋蔥，還有很少的一粒粒黑椒粒，旁邊手拉手繞著意粉作一圈圈的帆立貝粒亦頗為不錯，雖體積不大但都仍有約十粒，口感沒有霉霉腍腍的，貝粒連邊 位，當然邊位較韌，不吃的話也可以自行咬走。 意粉份量也如圖所見的很多，即使是男生也能好好飽肚，以這價位而言也未算得上貴，在用料及店員的態度上都感到這家小店都是有誠意的，唯一不足是意粉的烹調上要稍加注意，相信這樣的話意粉定必會好吃更多。 * * * * * 用餐日期：2014-05-29 店鋪地址：屯門明藝街10號安全樓地下 店鋪電話：9822 2241 營業時間：星期一至日 07:30 - 22:00
