天氣越來越冷了,每天都會想要吃暖呼呼的食物 湯頭濃郁的拉麵(らーめん)就是一個很好的選擇 這次吃的是位於南京東路上的"微風南京"裡B1美食街的"麵家三士" 入口旁,大又醒目的招牌 微風南京位於小巨蛋斜對面喔! 微風南京的入口標示 官網上查到麵家三士在台北有2間分店,另一間在信義區的ATT 二間的交通其實都很方便 但是微風南京逛街的人潮比較沒有ATT那麼多 所以可以省掉排隊等候的時間 櫃台上方可愛的擺飾 醒目的板本龍馬看坂,讓人不注意也很難 根據官網內說明,會以'三士"為店名,是因為在日本明治維新的時候,有三個人致力於推翻幕府,提倡明治維新。 他們分別是-西鄉隆盛、木戶孝允、及大久保利通。其中西鄉隆盛與大久保利通都是鹿兒島人, 店家應該也是希望能效法他們的精神,除了希望能將拉麵推陳出新外,也要將最棒的鹿兒島拉麵推廣給大家知道。 菜單上印著大大的LOGO 這次吃的是"黃金三士"跟"龍馬三士" 還點了一盤好吃的胡麻豆腐左青菜來吃喔~ 胡麻佐花椰菜...很清爽的一道菜 胡麻佐花椰菜,是很清爽的一道菜,因為拉麵的口味濃郁,搭配上清爽的小菜,真是一個完美的組合! 龍馬三士拉麵 這張有點反光,但是還是可以看得出來,'龍馬三士拉麵"是豚骨的湯頭去熬的, 裡面還放了大片的叉燒肉及糖沁蛋,以及木耳跟玉米粒, 聽說這道是店內人氣料理喔!沒吃過的朋友,可以從這道先試試! 黃金三士拉麵 這個也是店內人氣商品,"黃金三士拉麵"一樣是豚骨的湯頭去熬的,只是主角換成叉燒肉塊, 但是不要小看了叉燒肉塊,也是放了滿滿的一碗喔~ 同樣的,拉麵內還是附有糖沁蛋,糖沁蛋真的好吃,不夠的,還可以另外加點! 沾麵吃法的小桌卡 店內除了拉麵之外,也還有沾麵,每一個桌上都很貼心地放了小立卡教你怎麼吃喔~ 讓沒吃過沾麵的顧客,也能很輕鬆從容地吃沾麵 要不是吃完一碗拉麵已經很飽了,還真的想再試試沾麵呢... 半開放式的廚房 台北的拉麵店生意競爭其實很激烈,一不小心,就可能被淘汰掉 這間"麵家三士"的拉麵店,雖然裝潢的比較簡單.日式風格.比較不那麼起眼 但是拉麵其實還滿好吃的喔~大家如果有機會經過這附近,可以來試試看! (偷偷的說,這間拉麵我已經吃過三次了...) 有興趣的朋友,可以參考下方餐廳的網頁喔,裡面有更多詳細的介紹! 麵家三士餐廳網址 : http://ramensanji.com.tw/main.html 我的旅遊進行式FB : https://www.facebook.com/wkym7624