懶洋洋的下午 什麼都不想做 忽然想食甜品? 不如來一個簡單甜品 但知道可麗餅 其實分為日式和法式? 成品: 10-15個 難度: 新手入門 所需時間: 10分鐘 材料 Ingredients 2隻(pcs) 雞蛋 Whole egg 227g鮮奶油 Cream 113g牛奶 milk 7g 植物油vegetable Oil 28g 白糖White Sugar 1-2g 鹽Salt 113g 低筋麵粉 Cake Flour 做法 – Methods: 1. 低筋麵粉,白糖和鹽混合,過篩。 2. 加入雞蛋,植物油,再混合。然後再加入鮮奶油,牛奶。混合直到無粒狀。 3. 休息30分鐘至1小時。 4. 準備易潔鑊,抹上薄油。小火,下糊。再轉中小火。 5. 煎至兩邊金黃色。 完成 參考影片: 1. 紅豆餡制作 https://youtu.be/TPI-LjaqtqU https://www.facebook.com/Smallhousecooking/posts/153914856108667 2. 原味銅鑼燒 https://youtu.be/0xdwPzzr2GY https://www.facebook.com/Smallhousecooking/posts/162312835268869 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cooking https://bit.ly/3hli98v Mewe: Small House Cooking https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: Small House Cooking 蝸煮 https://bit.ly/3cVknYL