"陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就來煮 章魚蠔豉節瓜湯 給媽媽們~~~ 功效及適合人士 : 養滋陰補益、補血益氣、收斂生肌、補鈣壯骨、滋陰養胃，健腦益智、緩解疲勞、強精養氣、造血、鞏固骨骼、維護視力、軟化血管、調節血壓、動脈硬化、腦血栓、產後氣血虧損、乳汁不足、催乳、通乳。 禁忌人士 : 荨麻疹、皮膚敏感 份量: 3人 烹調時間: 1小時30分 材料: 1 條 (70g) 乾章魚 2個 節瓜 4 隻 乾蠔豉 554 g 西施骨 1 片 厚薑片 3250ml 清水 做法: 1. 沖洗蠔豉, 浸清水 (留水備用); 2. 洗章魚, 去眼及雜物; 3. 節瓜去皮, 保持原個; 4. 洗西施骨, 汆水; 5. 沸水焯章魚; 6. 清水放薑片, 章魚, 蠔豉和倒入浸蠔豉水, 開大火; 7. 10分鐘後放入西施骨; 8. 10分鐘後放入原個節瓜; 9. 30分鐘後轉小火; 10. 30分鐘後闗火; 11. 留煲內 15分鐘, 即可。 完成 參考影片: 湯水篇｜蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 https://youtu.be/pDQhMo03i4I 章魚產卵紀錄片 [中文配音版本] Octopus Spawn Documentary (中文版) https://www.youtube.com/watch?v=pelJL-qZEUE&t=564s 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cooking https://bit.ly/3hli98v Mewe: Small House Cooking https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: Small House Cooking 蝸煮 https://bit.ly/3cVknYL
