這個是材料簡易版。材料會比較簡化。適合一般家庭。 如果想功効強化點。可看另一個冬瓜去濕糖水~ 效用: 去水腫、腳氣病、利尿、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿 、清熱解暑、美容養顏、消渴、解熱毒、心胸煩熱、小便不利、抑制體內黑色素沉積、降低膽固醇,降血脂 禁忌人群: 體質虛弱、久病、陽虛火旺、代謝慢者、月經期間、寒性痛經者、手術後、懷孕初期 ( 1至6 個月) 、體質虛寒,胃弱易瀉者。 冬瓜是寒性,請注意: 孕婦懷孕後期、產婦、哺乳的媽媽不可進食過多,幼兒吃多可能引起肚子疼、腹瀉。 份量: 5 人 烹調時間: 2 小時 材料: 671g 冬瓜 48g 炒南豆 48g 赤小豆 35g 生薏仁 30g 熟薏仁 9g 蓮葉 1/3 陳皮 2/3 片糖 3000g 清水 方法: 1. 用鹽擦冬瓜外皮,去瓜瓤,留皮。 2. 沖洗全部豆類。 3. 3000g清水中,放入全部豆類,陳皮。開大火。 4. 15分鐘後,放入蓮葉,轉中火。 5. 20分鐘後,放入有皮冬瓜。 6. 再煮20分鐘,才轉中小火。 7. 再50分鐘後,加片糖。 8. 10 分鐘後完成。 完成 參考影片: 1. 材料進級版 功效強勢版 湯水篇|《去濕冬瓜水》甜 夏天清熱 消腫去濕 素湯 (Eng Sub) https://youtu.be/rlHGNEyM-qc 2.湯水篇|冬瓜瑤柱冬菇粒粒湯 清爽鮮甜 簡易 快捷 (Eng Sub) https://youtu.be/zeAocqA4oMs 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 If you like this video, please follow us🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cooking https://bit.ly/3hli98v Mewe: Small House Cooking https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: Small House Cooking 蝸煮 https://bit.ly/3cVknYL