今天我煲這個是《香茅蘋果水》 可以去濕, 舒緩精神 , 安眠作用 效用 : 改善消化、提神、解暑、溫胃調中、胃痛、偏頭痛、增進食慾、風濕痛、減輕不安情緒、淨化心情、腹痛、洩瀉,風濕痺痛,水腫、腳氣病、無汗,治感冒頭痛,疏風解表,惡寒、通絡活血、祛瘀通絡、消腫化瘀、跌打損傷、也有消毒、殺菌功效。 不宜以下人士 : 懷孕期、哺乳期、草藥過敏、物質過敏、生理系統失調 份量: 4 人 烹調時間 1 小時15分 材料: 4支 - 香茅 2個 - 青蘋果 3個 - 紅蘋果 30g - 冰糖 (可自行調節) 1000ml - 清水 做法: 1. 香茅去除外2層,沖洗。刀身拍扁。 (大火) 放入1000ml清水中。 2. 清洗青、紅蘋果。去皮、去枝、去核。一開為2-4份。 10分鐘後,轉中火,放入蘋果。 3. 50分鐘後加入冰糖,轉小火。 4. 再煮15分鐘, 即可。 完成 *用隔渣網 隔走渣滓,才飲用。 *可放入雪櫃(冰箱),冷藏飲用。 蘋果水系列: 1. 湯水篇|蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 (附影片) https://youtu.be/0ytxgyNLZ3Y 2. 甜品教學|桃膠青紅蘋果糖水 清潤開胃佳品 (附影片) https://youtu.be/P9-BeyMKsfk 3. 湯水篇|蘋果百合水 凍熱飲皆宜 (附影片) https://youtu.be/lGT8KiL9FTM 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cooking https://bit.ly/3hli98v Mewe: Small House Cooking https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: Small House Cooking 蝸煮 https://bit.ly/3cVknYL