成品: 10條難度: 入門所需時間:30分鐘內 材料:125g 全脂牛奶125g 牛油15g 白砂糖2g 鹽125g 中筋麵粉3隻 雞蛋 沾糖適量 白砂糖適量 肉桂粉 做法:1. 牛奶,奶油,砂糖,鹽 倒入鍋中。煮至沸騰。 2. 關火,加入麵粉,立即混合成團。中小火翻炒, 讓多餘水分蒸發。詳細影片教學: YouTube https://youtu.be/Gi5zux1HmHk攪拌放涼少許,慢慢加入雞蛋。直至: 看到垂下來的麵糊呈三角形。 3. 麵團入擠花袋,用1cm 花咀油溫升至170-180'C擠入麵團, 炸至金黃色。 4. 白砂糖,肉桂粉混合油條尚熱時, 沾上糖粉 5. 配合巧克力或榛子醬, 完美! 完成 請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98v Mewe: Small House Cookinghttps://bit.ly/2LdbP7k YouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL