銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖 Shop 103, 1/F, Sino Plaza, 255-257 Gloucester Road, Causeway Bay 板神鉄板燒日本料理 (信和廣場) 舊年就好想過黎食,但自從教主炒完飯之後,佢好多分店也爆場 直到去到疫情第5波先開始有位訂 最近睇到有8折優惠,午後商務套餐超值價8折後每人$622 有沙律前菜,鮮龍龍鮑魚,炒飯,牛肉卷,鐵板蔬菜,龍蝦麵豉沙,甜品或咖啡 疫前一位難求,而家都唔少客,因為始終都有名氣店,有優惠一定爆場,記得訂位 豪華,舒適,大廚席前理料 600幾蚊真心唔貴,仲要有龍蝦鮑魚,呢度已經回本一半 前菜青瓜配濃麵豉,脆爽多肉汁,一咸一淡,味道突出 位前放了醬汁同鹽,但基本唔洗用,本身食物有鮮味同調味 每人最多同時只招待4位客,隔離食客已經去到炒飯,我地就食住睇表演 接住一道道上碟,先黎清新沙律,再黎就開始料理鮑魚龍蝦,當然比你影完相先 刺身每日唔同,當日食既3點都好鮮味 龍蝦係剛剛新鮮處理,鮑魚就係活體即煎 中間仲會有份蟹肉他他,鮮甜蟹味記憶好深刻 跟住上就係每一隻鮮鮑魚切片上,唔洗再加汁醬,食得出佢原本既鮮甜 另外就係龍蝦,蝦肉每一人都分到3-4件,係蝦球SIZE,鮮味蝦肉用上特製龍蝦汁去炒 濃之餘令蝦味更加突出 海鮮後就係牛肉卷,夾住蒜片同蔥,配伴碟既係鐵板炒煎椒片同粟米仔 每樣蔬菜都好甜,連椒片都好有肉汁,估唔到咁好食 食到最後有糖多士,焦糖脆身,非常好食,另外仲有咖啡或蛋糕做結尾 當然仲要飲埋龍蝦湯,$622咁多道菜,超值 板神鉄板燒日本料理 (信和廣場) #板神鐵板燒日本料理 #教主炒飯 #銅鑼灣美食 #消費券優惠 #板神鐵板燒 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
