濟洲燒肉食堂 今晚過左黎開飯,派左消費券,食豪D囉 今次朋友訂左位,北角匯商場中有間正宗韓式燒肉專門店 今次睇完餐牌決定試呢幾款,食盡韓牛,日本和牛,仲有黑毛豬腩肉 食堂韓牛拼盤 韓牛厚切牛舌片, 特選牛小排 牛五花 每款4件 一碟就有12件韓牛肉, 牛舌厚切脆爽,燒完食落不用調味,已經夠濃味 牛味濃郁,口感脆爽鮮嫩,牛小排油花平衡分佈,燒至5成熟味道剛好,又濃又香,口感軟嫩 另一款係醬油醃左既牛五花肉,帶淡淡甜味,口感帶脂香之餘好重牛肉味道 特選黑毛和牛肉 黑毛和牛,接近一半以上都係油花,燒約30秒就食得,又肥又嫩滑,入口即溶 濟州豪快黑毛豬五花肉 原條豬五花腩,肥瘦平均,油脂多,燒得黎好搶火 食到8成熟就可以剪細件放爐邊燒多一陣,油脂甘香肥美,脂味鮮甜,肉味甘香,配生菜泡菜一齊食 味道不會油膩仲好鮮味 芝士生蠔 滿滿既芝士加上飽滿蠔肉,燒到收乾水就食得,一口蠔鮮又帶芝士濃醇滋味 人蔘雞湯 呢個我覺得係必食之選,好正宗,原隻雞放滿人參同各種食材,雞肉鮮嫩 雞湯香甜清新,完全唔油膩仲好好飲,糯米吸曬雞湯好似食緊粥底,好香又綿 抵食又正宗,服務都唔錯,仲有海景,值得一試 消費$800 評分8/10
