大家好,今天来做一款 抹茶红豆铜锣烧,老大特别喜欢,简单配方,小朋友也可以自己做,起因昨天不想做饭,就用这款代替晚饭,小朋友喜欢皆大歡喜 所有需要的食材: 抹茶粉10g 中筋面粉或者低筋面粉 110g 我试过两种,没有觉得有啥差别 糖 45g 泡打粉3g 牛奶 100g 油 20g 鸡蛋 2个 今天做的红豆抹茶口味的,原味中需要加蜂蜜去除鸡蛋里的腥味,增加香味,所有这里我没有加蜂蜜,喜欢的可以加! 红豆馅儿是自己做的,清水加冰糖,陈皮和红豆,放进压力锅里30分钟,拿出来红豆沥干汤水,压成泥就可以了 吃的时候放点抹茶粉,抹茶味道浓郁,甜甜蜜蜜的红豆,是哆啦A梦的最爱哦,希望你也喜欢