啟德都有靚靚夜景西班牙菜!outdoor位置景色一流又開揚。 - 🆗Grill octopus. 原條八爪魚!雖然唔難咬開,但略嫌有小小乾,juicy啲更好食🧐 味道唔濃,加埋底下酸酸的蕃茄🍅蓉同辣肉腸的鹹辣,即刻惹味左😝 - ✅✅Spanish suckling pig.最滿意的一道菜!皮脆肉嫩,而無肥膩感😍豬皮好似食薯片咁脆,入面的肉仲帶微微粉紅,熟度啱啱好😚食落冇臭豬味,沾啲🍎蓉更加清新。 - ✅Seafood paella. 聞到隔離枱呢碟上枱的時候陣陣蝦味傳過來🤩真係好似聞到的一樣,好濃🦐味🥳味道偏濃,飯粒已經索曬d汁,撈勻食都有啲啲乾。上面有蜆、青口同蝦,要讚唔係用大大隻個啲陀地青口🤣呢個整體正常。 - ✅Caramel cream hojicha basque cheesecake. 2層的巴斯克,面頭係焦糖忌廉,剛好要來襯托濃郁的焙茶味,苦中帶小小甜,唔會over☺️質地係全實的巴斯克,但幸好焙茶部分都好順滑。估唔到西班牙餐都做到濃茶味的巴斯克,有d驚喜。 - 🆗Natsu/ Hoji. 熱情果蜜糖烏龍,係個唔會難飲的配搭,清新味道在加片🍍乾。另一杯因為有痴住啲焙茶粉係杯邊,所以叫Hoji。可能因為有芒果液、柚子蜜糖、雲尼拿,所以味道都幾甜下,一定要係有茶粉的位置飲先好啲。