就到新年🧨點少得自己整蘿蔔糕🧧而且屋企人食蘿蔔糕嘅速度真好快😆每年一定會自己整幾底...今次加入埋櫻花蝦，令蘿蔔糕味道大大提升😁想知點整快啲睇片啦(🎞️繼續有聲音導航) 🤩歡迎訂閱我YouTube 頻道👇🏻更多新片陸續推出：https://goo.gl/Ri2DpA 材料： 白蘿蔔1800g 瑤柱碎 大約3粒份量 冬菇 6粒 蝦米 3湯匙 日本櫻花蝦 1細碗 粘米粉 190g 粟粉 50g 清雞湯、瑤柱水、冬菇水加埋 240ml 糖 2茶匙 鹽 2茶匙 胡椒粉 適量 白芝麻 適量 蔥粒 少許 紅蔥頭 1粒 做法: 1) 白蘿蔔去皮後，一半刨蓉，另外一半切條； 2）冬菇用水浸軟身，切去冬菇腳再切粒； 瑤柱碎用水浸軟撕開；用浸瑤柱水，冬菇水及清雞湯，加入混合粟粉及粘米粉內； 3）熱好油鑊，先爆香紅蔥頭，再放入樱花蝦炒香盛起備用； 4）再加入冬菇、臘腸、蝦米、瑤柱炒香後盛起； 3）將餘下嘅紅蔥頭炒香，加入蘿蔔條炒至淋身，倒入蘿蔔蓉和加入已炒香嘅材料兜勻； 4）加入胡椒粉、糖和鹽繼續炒勻，最後倒入預先混合好的粘米粉和粟粉漿兜勻； 5）將少許油抹在蒸糕的器皿內，加入蘿蔔糕材料，入蒸爐用100度蒸45分鐘，取出之後灑上蔥花芝麻便完成 ❤️小貼土❤️ 櫻花蝦爆炒時好香，亦可令蘿蔔糕更加好味，不過吾可以炒得太耐，會好容易濃，建議炒香之後先盛起 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 大家add左ME未先😆 Follow ME Love Kelly’s Kitchen Page 👉🏻 https://mewe.com/p/lovekellyskitchen Join Me 窩心家常菜 group Group 👉🏻 http://mewe.com/join/窩心家常菜 Join Me bruno煮食產品研究會 Group👉🏻 http://mewe.com/join/bruno煮食產品研究會 Join Me Kelly媽媽代購谷 Group👉🏻 http://mewe.com/join/Kelly媽媽代購谷 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ⚡️歡迎訂閲我的YouTube頻道⚡️ https://goo.gl/Ri2DpA 🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐👗🍜👛可到IG👇🏻 https://goo.gl/B2ngWp 💖我的文字食譜 Blog👇🏻 https://goo.gl/VPedfc 🛍Kelly媽媽代購資訊🛍 https://bit.ly/2S0P5r9 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #賀年蘿蔔糕 #簡易食譜 #lovekellyskitchen
