就到新年🧨點少得自己整蘿蔔糕🧧而且屋企人食蘿蔔糕嘅速度真好快😆每年一定會自己整幾底...今次加入埋櫻花蝦,令蘿蔔糕味道大大提升😁想知點整快啲睇片啦(🎞️繼續有聲音導航) 🤩歡迎訂閱我YouTube 頻道👇🏻更多新片陸續推出:https://goo.gl/Ri2DpA 材料: 白蘿蔔1800g 瑤柱碎 大約3粒份量 冬菇 6粒 蝦米 3湯匙 日本櫻花蝦 1細碗 粘米粉 190g 粟粉 50g 清雞湯、瑤柱水、冬菇水加埋 240ml 糖 2茶匙 鹽 2茶匙 胡椒粉 適量 白芝麻 適量 蔥粒 少許 紅蔥頭 1粒 做法: 1) 白蘿蔔去皮後,一半刨蓉,另外一半切條; 2)冬菇用水浸軟身,切去冬菇腳再切粒; 瑤柱碎用水浸軟撕開;用浸瑤柱水,冬菇水及清雞湯,加入混合粟粉及粘米粉內; 3)熱好油鑊,先爆香紅蔥頭,再放入樱花蝦炒香盛起備用; 4)再加入冬菇、臘腸、蝦米、瑤柱炒香後盛起; 3)將餘下嘅紅蔥頭炒香,加入蘿蔔條炒至淋身,倒入蘿蔔蓉和加入已炒香嘅材料兜勻; 4)加入胡椒粉、糖和鹽繼續炒勻,最後倒入預先混合好的粘米粉和粟粉漿兜勻; 5)將少許油抹在蒸糕的器皿內,加入蘿蔔糕材料,入蒸爐用100度蒸45分鐘,取出之後灑上蔥花芝麻便完成 ❤️小貼土❤️ 櫻花蝦爆炒時好香,亦可令蘿蔔糕更加好味,不過吾可以炒得太耐,會好容易濃,建議炒香之後先盛起 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 大家add左ME未先😆 Follow ME Love Kelly’s Kitchen Page 👉🏻 https://mewe.com/p/lovekellyskitchen Join Me 窩心家常菜 group Group 👉🏻 http://mewe.com/join/窩心家常菜 Join Me bruno煮食產品研究會 Group👉🏻 http://mewe.com/join/bruno煮食產品研究會 Join Me Kelly媽媽代購谷 Group👉🏻 http://mewe.com/join/Kelly媽媽代購谷 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ⚡️歡迎訂閲我的YouTube頻道⚡️ https://goo.gl/Ri2DpA 🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐👗🍜👛可到IG👇🏻 https://goo.gl/B2ngWp 💖我的文字食譜 Blog👇🏻 https://goo.gl/VPedfc 🛍Kelly媽媽代購資訊🛍 https://bit.ly/2S0P5r9 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #賀年蘿蔔糕 #簡易食譜 #lovekellyskitchen