⭐️枝竹羊腩煲⭐️ 好凍呀！好凍呀！最好系食羊腩煲，食完羊腩可以加水繼續打邊爐🍲冬天最好嘅選擇呀😄食完成身暖曬，快啲睇片買材料今晚煮啦😙 🤩歡迎訂閱我YouTube 頻道👇🏻更多新片陸續推出：https://goo.gl/Ri2DpA 材料：(4-6人份量)急涷羊腩 1kg枝竹 15條冬菇 8-10粒馬蹄 8粒竹蔗 1/2條生菜 1-2棵紅蔥頭 數個薑 1-2片蔥 1棵米酒 2茶匙 調味料：柱侯醬 3湯羹南乳 2舊(細)蠔油 1湯羹冰糖 1粒 (50g)水 適量浸冬菇水 適量 做法：1）羊腩放入薑、蔥和米酒飛水盛起備用；2）冬菇預先浸軟，去腳；馬蹄去皮，備用；3）熱油鍋爆香薑片和紅蔥頭，加入飛水的羊腩，放入調味料、配料和水(水要蓋過材料), 大滾後蓋上蓋大火滾起後，轉細火炆1.5小時，最後10分鐘先加入枝竹便完成 💕溫馨提示💕1）點解放竹蔗一齊煮？👉🏻因為可以中和返冇咁燥熱👉🏻糖份可以令肉更淋及入味 2）快遞浸冬菇方法👉🏻忘記咗早一晚浸都唔怕，厚身冬菇洗乾淨之後用熱水浸住，再放入蒸爐連水一齊蒸30-40分鐘(視乎厚度)便可以軟身3）馬蹄去皮切好之後浸住水以免變色 🎞📽🎞📽🎞📽🎞📽🎞🔅最新影片➡️美極煎皇帝蝦https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐👗🍜👛可到IG👇🏻https://goo.gl/B2ngWp 💖我的文字食譜 Blog👇🏻https://goo.gl/VPedfc 🛍Kelly媽媽代購資訊🛍https://bit.ly/2S0P5r9 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸#lovekellyskitchen #自家煮 #家常小菜#中式 #羊腩煲 #炆煮
