試下銅鑼灣新開既鐵板燒!有玻璃窗透日光, 較開揚. 最大特點係上菜前會先擺盤, 精緻到好似fine dining咁! Lunch Premium Set C ($498) 1️⃣沙律 2️⃣爐魚 擺盤一流, 魚皮插係魚肉既presentation 好正~ 魚肉嫩滑, 魚皮夠脆! 3️⃣鮑魚 新鮮南非3頭鮑, 上面仲有金箔和三文魚籽, 可蘸海苔醬. 完全不韌, 口感一流 4️⃣ 和牛薄燒 熟度控制剛剛好, 很多蔥!夠juicy, 旁邊有竹炭鹽可以蘸. 與燒野菜擺盤, 夠惹味唔乾 5️⃣ 炒飯 上面加了三文魚籽! 加埋蝦炒提鮮, 蛋漿夠, 令粒粒米金黃色! 6️⃣甜品/ 湯 🦁 餐廳|御鐵 OTETSU 地址|銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓