早上嘆個🥯Cream-cheese Bun🥯醒醒神先😋 食譜都出啦🥳超鬆軟又有回彈力 材料:👩🏻🍳 ✨高筋麵粉250g ✨糖 25g ✨鹽 半茶匙 ✨酵母 5g ✨牛奶160ml ✨Cream cheese 60g ✨菜油 2湯匙 做法:👩🏻🍳 🔥將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶用膠刮拌勻 🔥再加入cream cheese,放入麵包機搓10-20分鐘 🔥倒入菜油,係麵包機搓10分鐘 🔥發酵45分鐘 🔥將麵團倒出,然後用手按壓將麵團排氣,再分成8份 🔥每一份搓成球狀,再發酵45分鐘 🔥預熱焗爐180度 🔥發酵完成後,放入焗爐焗20-25分鐘(視乎焗爐火力) 出爐啦😚香噴噴der Tips:💋 係第二次發酵完成,灑上麵粉,焗完出黎效果更靚🤩 - - Follow小妹 IG: kathandlife https://www.instagram.com/kathandlife/ FB: Kath https://www.facebook.com/kathandlife/ Ublog:Kathandlife https://blog.ulifestyle.com.hk/kathandlife Email: Kathandeunis@gmail.com - 歡迎合作|產品試用|活動邀請|試菜|邀稿 - - #kathin香港 #kathcookbook #hkmum#hungryhk#hkpregnancy#beamom#mother#hkkol#hkinfluencer#hkmom#hkmomlife#hongkongmoms#hkeats#hongkongfoodie#foodinhk#hkmomlife#hkfoodie#hkfoodblogger#hkfoodies#foodinhk#hkfoodblog#食好西#香港吃貨#相機食先#吃貨#香港#香港媽媽#美食打卡 #打卡好去處#ig打卡#creamcheesebun#麵包