Day 1 香港🇭🇰赤鱲角 ⋯✈️ ⋯日本🇯🇵東京 ⋯🚄⋯新瀉 Day 2 寺泊魚市場 & 越後湯沢 清津峽 北陸的夢幻魚種「喉黑魚」正名赤鯥 (赤ムツ)由於喉部漆黑，所以稱為「喉黑魚」。係日本最高級既白身魚之一，油脂含量非常豐富而且肉質更是鮮甜無比，被日本人視為刺身中的極品。4-10月係品嚐喉黑魚最佳時令。由於喉黑魚行動迅速，很難捕獲，加上只能夠係自然環保局下生長，所以份外矜貴，甚少出口國外。 清津峡係日本三大峽谷之一，而清津川流經的清津峽從十日町一直延伸到湯沢八木沢，全長12.5公里，是日本最大的峽谷之一。前往清津峡光之隧道既沿途大家都可以望到好特別既自然景像，柱狀節理的岩層隨著地質構造活動，岩石被翻上地面，再加上日積月累被清津川的河水侵蝕。令到大家係清津峽沿岸可以看到縱橫交錯、十分罕見的柱狀節理岩層。 但係其實出於安全考慮，清津峽部分範圍曾經禁止遊客入內，而且多年來也一直沒有其他通向岩層的通道。直到1996年，一條長達750公尺的人行隧道建成，遊客終於可以在三個瞭望點安全地欣賞清津峽的美景。
